新鲜猪肝怎么做好吃啊？？
新鲜优艾设计网_设计圈猪肝怎么做好吃？鲜猪肝怎么做好吃又嫩
扬笛飘雪 2021-07-10 11:53 新宣的猪哥，这么煮好吃，先煮猪肝了，首先让怕水少烧开，后隔里头烫一下，烫一下，再把那个水倒了，再洗洗再放重新放水开了，以后放去煮啊，放了个八卷啊，这些放进去优艾设计网_Photoshop百科以后，从姜蒜过来，株洲出来都出来了，诸葛莘县又好吃
茗宇2017 优艾设计网_设计圈 2021-07-10 12:00 煮猪肝好吃又嫩：选上等猪干一斤，用清水浸泡半小时，放锅里加姜片葱、料酒香醋、八角香叶桂皮少许盐放水大火煮开，小火煮二十分钟即可，切成薄片用酱麻油调汁淋上，又香又嫩的猪干，不信大家可以学着偿试做一次。
glambert_ 2021-07-10 12:04 优艾设计网_设计百科 1 做猪肝之前，先把买回来的猪肝清洗后放入清水里面浸泡十五分钟左右。
让猪肝内部的血丝和杂质清除一些。
2 把泡过的猪肝切成片，当然了越薄越好。
3 非常关键的一步，做的怎么样就在这见分晓了。
把切好的猪肝入开水锅里，水温60°左右即可，切忌100°的沸水。放进去快速的用漏勺划开，约10秒迅速的捞起来。
4 把焯水后的猪肝捞起来控下水分。
做法：
1 锅里油热后，放入红辣椒，老干妈，泡椒，青辣椒翻炒几下。先把佐料的味道炒出来。
2 大火，倒入猪肝，快速的翻炒，手有劲的可以来回的抖动锅。尽量让每一片猪肝都入味。
3 加入盐，葱，味精等调剂一下。
4 迅速出锅，千万不要久炒。
加点有老干妈和泡椒，酸辣中让猪肝的腥味降到最低，即便是不爱吃的人都能吃几口呢。
毛毛小大猫 2021-07-10 12:05 优艾设计网_设计客 爆炒猪肝是一道较为普遍的家常小炒，这家常小菜最重要的便是油爆。时间不可以长，挑选新鲜的牛肝来油爆，假如时间太长，会造成牛肝衰老，口味越差，所以说一方面温度要高，此外一方面时间要短，此外要提前准备相对的一些食物，例如要提前准备米酒和葱蒜，那样有非常好的除腥的功效，下边我们看来一下如何爆炒猪肝。
如何爆炒猪肝
介绍 炒出去的口味非常好，不干青春不老，美味，真好吃!
原材料
主要材料：猪肝，红萝卜，丝瓜，调味品：米酒，生抽，葱蒜
作法
1、清理。听说用冷水加少量白米醋把猪肝泡两个小时才最好是，时间来不及了，我还在饮用水水龙头下重重地敲打猪肝，直至觉得把内部的有害物打出去才行。
2、切成片，用米酒、生抽腌15分钟上下。
3、红萝卜、葱蒜切成片，丝瓜切条。
4、跟平时烧菜一样，炒葱蒜和红萝卜，至红萝卜变松变金黄色，放进猪肝火灾不断的煸炒三分钟上下，放进黄瓜条起锅加味精就可以。
怎么那么无聊呢 优艾设计网_设计 2021-07-10 12:13 香煎猪肝
猪肝切片，锅内放油，中火，放入猪肝后，慢火煎，煎至深色后，放入葱段，姜丝，爆炒，加入少量蚝油，少量糖，上盘。
猪肝枸杞叶汤
猪肝切片飞水，锅内放油，中火，放入猪肝后，翻炒片刻，加入水，煮沸以后加入枸杞叶，加盐调味，装盘。
血煞帝国 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-10 12:16 猪肝怎么煮好吃又嫩，这个我是高手，放调料花椒大料啥的我就不多说了，那些也不是管嫩的，我今天主要讲嫩，这个我们去熏腊店买猪肝会发现那卖的猪肝都是比较硬的，其实不怎么好吃，而我们吃得鹅肝就比较滑嫩。怎么实现猪肝滑嫩，首先煮猪肝不能用大火，要冷水下猪肝然后用小火，让水总是处在要开但是不开的位置，这个就是水不冒泡，火一开大马上刘开的位置最好。就这样一直到猪肝内部变熟为止，然后猪肝一直在水里泡着，吃的时候再拿出来，剩下继续泡，如果都拿出来，风干了就硬。
扬笛飘雪 2021-07-10 11:53 新宣的猪哥，这么煮好吃，先煮猪肝了，首先让怕水少烧开，后隔里头烫一下，烫一下，再把那个水倒了，再洗洗再放重新放水开了，以后放去煮啊，放了个八卷啊，这些放进去优艾设计网_Photoshop百科以后，从姜蒜过来，株洲出来都出来了，诸葛莘县又好吃
茗宇2017 优艾设计网_设计圈 2021-07-10 12:00 煮猪肝好吃又嫩：选上等猪干一斤，用清水浸泡半小时，放锅里加姜片葱、料酒香醋、八角香叶桂皮少许盐放水大火煮开，小火煮二十分钟即可，切成薄片用酱麻油调汁淋上，又香又嫩的猪干，不信大家可以学着偿试做一次。
glambert_ 2021-07-10 12:04 优艾设计网_设计百科 1 做猪肝之前，先把买回来的猪肝清洗后放入清水里面浸泡十五分钟左右。
让猪肝内部的血丝和杂质清除一些。
2 把泡过的猪肝切成片，当然了越薄越好。
3 非常关键的一步，做的怎么样就在这见分晓了。
把切好的猪肝入开水锅里，水温60°左右即可，切忌100°的沸水。放进去快速的用漏勺划开，约10秒迅速的捞起来。
4 把焯水后的猪肝捞起来控下水分。
做法：
1 锅里油热后，放入红辣椒，老干妈，泡椒，青辣椒翻炒几下。先把佐料的味道炒出来。
2 大火，倒入猪肝，快速的翻炒，手有劲的可以来回的抖动锅。尽量让每一片猪肝都入味。
3 加入盐，葱，味精等调剂一下。
4 迅速出锅，千万不要久炒。
加点有老干妈和泡椒，酸辣中让猪肝的腥味降到最低，即便是不爱吃的人都能吃几口呢。
毛毛小大猫 2021-07-10 12:05 优艾设计网_设计客 爆炒猪肝是一道较为普遍的家常小炒，这家常小菜最重要的便是油爆。时间不可以长，挑选新鲜的牛肝来油爆，假如时间太长，会造成牛肝衰老，口味越差，所以说一方面温度要高，此外一方面时间要短，此外要提前准备相对的一些食物，例如要提前准备米酒和葱蒜，那样有非常好的除腥的功效，下边我们看来一下如何爆炒猪肝。
如何爆炒猪肝
介绍 炒出去的口味非常好，不干青春不老，美味，真好吃!
原材料
主要材料：猪肝，红萝卜，丝瓜，调味品：米酒，生抽，葱蒜
作法
1、清理。听说用冷水加少量白米醋把猪肝泡两个小时才最好是，时间来不及了，我还在饮用水水龙头下重重地敲打猪肝，直至觉得把内部的有害物打出去才行。
2、切成片，用米酒、生抽腌15分钟上下。
3、红萝卜、葱蒜切成片，丝瓜切条。
4、跟平时烧菜一样，炒葱蒜和红萝卜，至红萝卜变松变金黄色，放进猪肝火灾不断的煸炒三分钟上下，放进黄瓜条起锅加味精就可以。
怎么那么无聊呢 优艾设计网_设计 2021-07-10 12:13 香煎猪肝
猪肝切片，锅内放油，中火，放入猪肝后，慢火煎，煎至深色后，放入葱段，姜丝，爆炒，加入少量蚝油，少量糖，上盘。
猪肝枸杞叶汤
猪肝切片飞水，锅内放油，中火，放入猪肝后，翻炒片刻，加入水，煮沸以后加入枸杞叶，加盐调味，装盘。
血煞帝国 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-10 12:16 猪肝怎么煮好吃又嫩，这个我是高手，放调料花椒大料啥的我就不多说了，那些也不是管嫩的，我今天主要讲嫩，这个我们去熏腊店买猪肝会发现那卖的猪肝都是比较硬的，其实不怎么好吃，而我们吃得鹅肝就比较滑嫩。怎么实现猪肝滑嫩，首先煮猪肝不能用大火，要冷水下猪肝然后用小火，让水总是处在要开但是不开的位置，这个就是水不冒泡，火一开大马上刘开的位置最好。就这样一直到猪肝内部变熟为止，然后猪肝一直在水里泡着，吃的时候再拿出来，剩下继续泡，如果都拿出来，风干了就硬。
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