在成都,30元就能吃饱的苍蝇馆子?
成都人喜欢把味道不错,但环境很破的小餐馆叫“苍蝇馆子”,不管那苍蝇馆子巷子有多深,门脸有多小,成都人都能象苍蝇一样, 追逐着味道找到这些不打广告从不宣传的小店。
明婷饭店:苍蝇馆子中的战斗机
明婷饭店就是必须要去的苍蝇馆子,点一杯杂粮糊,特色脑花儿豆腐,萝卜排骨汤解辣,炒排骨大快朵颐,还有包菜粉丝,掌中宝,每道菜都好吃的不行,脑花豆腐最好吃,不敢吃脑花,但是这样跟豆腐一起根本看不出脑花的样子,吃起来只有豆腐的爽滑与麻辣。
地址:成都市金牛区外曹家巷一街坊21栋31号(近马鞍南路)
甘记肥肠粉:成都最好吃的肥肠粉,没有之一
成都苍蝇馆子的骄傲,成都最好吃的肥肠粉,没有之一!以前成都市优艾设计网_在线设计齐名的四大肥肠粉店,唐记、白家等都不复当年味道了,只剩下甘记还是这个好味道!原汤做底,油而不腻,现做的手工粉,软粉细滑,带着原汤非常的入味,关键是肥肠一点也不臭,入嘴后越嚼越香。
地址:成都市金牛区马鞍北路16号
三无餐馆:无广告宣传、无招牌、无店面的三无苍蝇小馆
成都新苍蝇馆子状元三无饭店,确实是当之无愧的苍蝇馆子。各种标准都符合成都人对苍蝇的定义,没有门派,很小的堂子,人挤人,价格嘛,你想不到的便宜,一份蒸牛肉,才6元。最贵的菜也就11元。人均算下来不含酒水,可能也就15以内吧。
地址:成华区猛追湾横街中部
黑竹香鸡(营和巷店)
黑竹香鸡 由酥软的乌骨鸡肉、切成薄片的魔芋和嫩笋,再加上大小不一软糯香甜的芋儿熬成满满一锅。夹起一块蘸上经过汤汁浸泡的蒜泥和香菜,满口香味让人欲罢不能。两个人点小锅就绰绰有余了。
地址:成都市金牛区营和巷40号(近万春腌卤)
王肥肠:主打卤肥肠
店面简直烂,但是味道好惨了!一家典型的苍蝇馆子,主打是卤肥肠,荞麦面、肥肠粉、酸辣粉、叶儿粑都味道超赞,价格绝对便宜。
地址:成都市锦江区纯阳观街10号
三五好友,在狭小得只能摆下几张桌子的小馆子里,和邻桌的陌生好吃嘴背贴背地挤着,墙上是油烟熏出的印记……但是没人会嫌弃,一碗豇豆面、雪白的蹄花汤、一盘热腾腾的烤脑花就能让人大呼过瘾,撸起袖子、埋头开吃,不管你是骑着自行车来的,还是开着宝马来的。无怪乎有人说,其实,“苍蝇馆子”中的“苍蝇”说的不是馆子,而是如“苍蝇”一样有着敏锐嗅觉和快速行动力的食客们。
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