虾粉丝怎么做好吃啊??
360U3125033084 优艾设计网_平面设计 2021-07-10 08:34 虾炒粉丝步骤
1.鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
2.粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
3.炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
4.下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
5.炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
6.沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
7.炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
M28****6775 2021-07-10 08:38 优艾设计网_设计模板 虾炒粉丝步骤
1.鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
2.粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
3.炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
4.下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
5.炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
6.沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
7.炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
137****1333 2021-07-10 08:40 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
步骤 用料 -
海虾10只
粉丝
80克
蒜蓉
50克
香葱碎
15克
生抽
2大匙
细盐
1/4小匙
砂糖2小匙
白胡椒粉
1/4小匙
高汤(清水)
2大匙
- 做法 -
1.
鲜虾洗净,剪去须脚优艾设计网_设计LOGO,用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下
2.
粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面
3.
锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁
4.
将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上
5.
锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟
6.
取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可
_少年放肆的梦5 2021-07-10 08:47 材料
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
材料:新鲜基围虾10尾,粉丝2卷,鸡汤500ml左右,蒜3瓣,豆豉1小勺,白胡椒粉,葱,盐。太白粉
做法
1)基围虾洗净减须去肠线后对半剖开,用白胡椒粉,少许盐在虾肉上抹匀后撒上一层薄薄的太白粉;
2)粉优艾设计网_PS交流丝用开水泡软后加鸡汤大火煮4分钟左右,然后加入虾(虾壳朝下),盖上盖子后大火焖2分钟左右使虾至8成熟;
3)锅里热油爆香蒜蓉,葱末和豆豉,趁热浇在虾上。只听刺啦一声,热油把8成熟的虾烫成9成熟;
4)把粉丝与虾趁热搅拌,滚烫的粉丝把9成熟的虾烫成10成熟了。
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