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凉拌菜洋葱怎么做好吃呢??

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陈玉花 优艾设计网_设计百科 2021-07-09 20:58

喜欢吃洋葱,怎么吃都好吃?做现吃凉拌,吃炒肉吃都很好吃


If I Were A Boy 202优艾设计网_设计圈1-07-09 21:00

洋葱是餐桌上再普通不过的菜,但它的营养价值却越来越被人们所认识,它富含微量元素硒,能保护心脏、降低血糖,还有抗癌的功效。我今天就用洋葱为家人做了一盘凉拌菜。
原料:
洋葱一个、黄瓜半条、红、黄柿子椒各一个、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、盐。
做法:
1、将洋葱洗干净,剥去外皮,切成丝放到凉水盆里备用;(这样做的目的是防止洋葱的辣味呛眼睛)
2、然后把黄瓜切成条,红、黄柿子椒切丝,再把凉水里的洋葱捞出,控干水分,和黄瓜、柿子椒一起装到盘子里,加入白醋、黑胡椒碎、白糖、盐、味精一同搅拌均匀即可。


漠河_浩瀚旅行 2021-07-09 21:05

导读:美味的洋葱凉拌菜,爽口又好吃,让你吃了还想吃

文/大食丸

欢迎大家收看大食丸的文章,大家有什么意见和建议都可以在下方留言给小编,每一条评论小编都会看,下面我们来进入正题:美味的洋葱凉拌菜,爽口又好吃,让你吃了还想吃

洋葱是我们常见的一种蔬菜,里面含有大量的蛋白质,维生素,脂肪,另外维生素a和槲皮素也非常丰富,能够满足身体所需要的营养,适当的吃洋葱能够滋补身体。今天小编给大家分享几道洋葱做得凉菜,一起看一下吧!



洋葱拌粉皮



所需食材和调料:洋葱、粉皮、香菜、盐、白糖、大蒜、鸡精、耗油、芝麻酱、醋、芥末油。

制作步骤:

1、粉皮用温水泡发,洋葱切丝,香菜切段。

2、芝麻酱里放盐、鸡精和温水搅拌均匀,大蒜捣成蒜泥。

3、将粉皮、香菜和洋葱放入碗中,依次放入盐、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和调好的芝麻酱,搅拌均匀即可食用。

洋葱拌木耳



所需食材和调料:洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。

制作步骤:

1、木耳用温水泡发,用开水焯一下,洋葱切丝,香菜切段,大蒜捣成蒜泥。

2、将木耳和洋葱放入碗中,依次放入盐、白糖、鸡精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。搅拌均匀即可。

洋葱拌土豆丝



所需食材和调料材料:土豆两个,洋葱一个,香菜适量,辣根一点,拌菜沙优艾设计网_设计LOGO拉汁一勺,生抽一勺,醋一勺,糖一勺,盐一勺

制作步骤:

1、先准备两个土豆,一个洋葱切成丝,然后把香菜切成末。(土豆丝切成丝,放在水里泡一下,去除土豆中的淀粉)

2、然后把土豆丝洋葱丝还有香菜放在一个盆里,加入一点辣根,一勺拌菜沙拉汁,一勺生抽,一勺醋,一勺盐,一勺糖拌匀就可以了!

日常生活中大家可以多吃一些洋葱,而且洋葱跟火锅一起煮也是很好吃的,大家有机会可以试试看!


song793952 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-09 21:07

凉拌黄瓜,一般都是放酱油醋还有芝麻油小米椒蒜蓉。


刘妮 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-09 21:08

洋葱凉拌木耳的做法
主料
泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;
辅料
大杏仁 芝麻 醋 盐 糖 生抽 香油
主配料配制要求:
1.要选用天然黑木耳
2.葱切丝
3.鲜姜切末。
4.洋葱切丝。
5.香菜分根,不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
做法
1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。
温情提示
洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。
1.要选用天然黑木耳。
2.葱切丝。
3.鲜姜切末。
4.洋葱切丝。
5.香菜分根,不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
食用洋葱的注意事项
1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。
2、洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著,洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。


漠河_浩瀚旅行 2021-07-09 21:11

食材与来明细优艾设计网_Photoshop问答
洋葱1个自
青椒2个
盐适量
味精少许
白糖少许
生抽适量
白醋少许
鲜贝露调味汁少许
香油少许
辣椒油少许
难度普通
时间十分钟
口味微辣
工艺拌
凉拌洋葱的做法步骤
1.

洋葱剥皮去头去尾洗净切开

2.

切掉中间蒂的部分

3.

竖着切成条

4.

再一点点将条掰开放入大碗内

5.

青椒洗净去蒂去籽

6.

切成长条,放入盛洋葱的碗内

7.

加入盐、味精、白糖

8.

滴些许辣椒油

9.

淋入生抽

10.

倒少许鲜贝露调味汁与白醋

11.

滴几滴香油

12.

全部调匀装盘即可

温馨小提示
1:将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了

2:洋葱切好后要一点点掰开,这样调的时候容易入味


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