卤藕怎么做好吃呢??
马超 优艾设计网_设计 2021-07-09 13:57 桂花糯米藕 你把糯米先用水泡涨,然后把藕洗干净,一段藕五分之一处切开。然后塞上泡好的糯米,一定要塞紧点,如果认为不怎么紧的话用一个筷子捅捅,在把切开的那头用竹签固定住,放在糖水里煮。记住啊,一定要放一点碱,要少放点。这样的话藕就容易烂颜色也好看,最好放点糖桂花。配 料: 大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖 操 作: 将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可
带着甜味的涩 2021-07-09 14:05 香辣藕片的原料:
莲藕、生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油
香辣藕片的做法:
1、将莲藕去皮,然后切成薄片,将切好的莲藕用清水冲去优艾设计网_电脑技术淀粉,然后沥干水分备用;
2、锅中水烧开后放入莲藕片、葵花油、盐,大火煮开;然后捞出莲藕,放入冷开水中过凉,然后沥干水分备用;
3、将藕片放入大碗中,加入生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油拌均匀即可,撒上芝麻口感更好。
香辣藕片吃起来真的是太过瘾了,小编这里提醒大家,做香辣藕片,一定要选择比较嫩一些的藕喔,这是吃起来偶感的关键。
孤单De云 2021-07-09 14:05 优艾设计网_PS百科 先蒸后调.
书生醉雪 优艾设计网_PS问答 2021-07-09 14:09 卤莲藕
卤莲藕是一道菜品,主料是卤水、藕。
制作材料
藕,卤水。
制作方法
把藕切片加卤水一起放高压锅里煮十几分钟关火放凉就行。
68****302 2021-07-09 14:09 用料
藕
盐
桂皮
生抽
老抽
冰糖
五香
花椒
草果
豆蔻
小茴香
干辣椒
好一个麻辣卤藕优艾设计网_Photoshop问答片的做法
锅内倒入水,加上上述材料大火煮开
煮开后小火大概二十分钟左右就好了。
放在卤汁中两小时或放入冰箱冷藏第二天取出食用。
68****302 2021-07-09 14:11 卤莲藕的做法步骤
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准备好材料
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水滚了以后在把香料包、莲藕跟姜放下去先卤ㄧ个小时,加适量酱油,再卤半个小时左右就可以了
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切片撒点葱花及醋味道更美
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