莴笋炒肉片的做法?
工艺:爆炒口味:原味难度:平均人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。
主料:
500克生菜。
500克猪肉。
辅料:
中等淀粉
适量味精
生姜适量
生菜炒肉片的方法:1。去叶去皮洗净切成0.1厘米左右厚的薄片。猪肉切片,加盐和酱油,加入淀粉抓肉均匀。生姜切片,切成豆瓣菜。 优艾设计网_电脑技术
2.炒锅热油,放入肉片翻炒,加入料酒、酱油、醋、盐、味精,放入竹笋翻炒,竹笋煮熟后加入溶于水的淀粉收汁,然后装盘。
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主料:
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中等淀粉
适量味精
生姜适量
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2.炒锅热油,放入肉片翻炒,加入料酒、酱油、醋、盐、味精,放入竹笋翻炒,竹笋煮熟后加入溶于水的淀粉收汁,然后装盘。
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