早餐食谱之炝锅手擀面的做法？

早餐食谱之炝锅手擀面的做法

郭强手工面条将这种面食文化发挥到了极致，使其闻名于世。今天，让我们学习郭强手工面在早餐食谱中的做法。

一碗郭强面诠释了记忆中的味道，与其说是满足食欲，不如说是满足一种瘾！

材料：高筋面粉250克，绿豆面50克，鸡蛋一个，盐1/4勺，水适量

配料：菠萝100克(热备用)、鸡蛋2个、香油、盐、葱花、姜末

首先在炝锅手擀面的做法1：,混合面粉，加入鸡蛋和优艾设计网_设计LOGO盐，倒入少量的水，然后把面团揉在一起。面条干了，适当加点水，让面条更硬。揉匀后，用保鲜膜覆盖30分钟。

炝锅手擀面的做法2：反复用擀面杖把面团擀成大面团，撒上面粉使面团前后折叠，然后根据自己的喜好切出粗细合适的面条。