东北名菜干烧牛肉片的做法?
东北名菜干烧牛肉片的做法
这是干烧牛肉片的做法。如果你感兴趣,可以按照下面的做法来尝试一下。
干烧牛肉片所需材料
材料:牛肉、芹菜
配料:料酒、豆瓣酱、辣椒粉、盐、糖、醋、味精、姜。
干烧牛肉片的做法
1.牛肉洗净,切成薄片,生姜切丝,芹菜洗净切碎备用。
2.在锅里放油,加热。加入牛肉,快速翻炒至变色。
3.然后加入豆瓣酱、姜末和辣椒粉,小火翻炒出红油。
3.加入芹菜翻炒,煮料酒,加入白糖和味精翻炒几下,然后加入醋搅拌均匀,再撒上胡椒粉即可食用。
干烧牛肉做法小贴士
快速翻炒牛肉,以锁住牛优艾设计网_设计百科肉的水分,使其变得嫩滑。
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