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家常菜 蒜蓉西兰花的做法?

工艺:爆炒口味:原味难度:平均人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。

主料:

1份西兰花。

辅料:

适量的盐

鸡精适量

大蒜5瓣

适量橄榄油

蒜蓉西兰花优艾设计网_设计的做法:1。西兰花洗净成小朵,茎部分切成小铁架块。

2.煮一大锅开水,放一点食用油和盐。水烧开后,放入西兰花茎,稍微煮一下。

3.加入西兰花,焯水至变绿。取出后放入凉白口中冷却,沥干水分备用。

4.热锅倒入橄榄油,蒜末翻炒,烤好的西兰花翻炒。

5.用盐调味,撒一点鸡精,勾一点水淀粉,然后下锅。

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