家常菜 蒜蓉西兰花的做法?
工艺:爆炒口味:原味难度:平均人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。
主料:
1份西兰花。
辅料:
适量的盐
鸡精适量
大蒜5瓣
适量橄榄油
蒜蓉西兰花优艾设计网_设计的做法:1。西兰花洗净成小朵,茎部分切成小铁架块。
2.煮一大锅开水,放一点食用油和盐。水烧开后,放入西兰花茎,稍微煮一下。
3.加入西兰花,焯水至变绿。取出后放入凉白口中冷却,沥干水分备用。
4.热锅倒入橄榄油,蒜末翻炒,烤好的西兰花翻炒。
5.用盐调味,撒一点鸡精,勾一点水淀粉,然后下锅。
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