大虾汁怎么做好吃呢？？

大虾汁怎么做好吃优艾设计网_Photoshop论坛？吃虾时，蘸的料汁怎么调

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静筠轩儿 2021-07-08 03:21

优艾设计网_PS问答

准备用料：油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、酱油适量、香菜适量、鸡精适量、姜适量

步骤1、把蒜头 姜 辣椒 香菜 切末。

步骤2、然后放在容器里。

步骤3、准备小锅热点油。

步骤4、然后容器里加入少许的酱油 盐 鸡精，然后把热热的油倒入即可。

步骤5、成品。

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五洲纵览 优艾设计网_设计客 2021-07-08 03:24

2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。

3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去回即可+ 生抽答 + 糖。

4、青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖。

可以根据自己的口味调制，但需用好的酱油或蒸鱼豉油

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于峰 2021-07-08 03:25

水煮虾的做法如下:

1.鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保。

2.黄豆芽洗净去豆皮，沥水备用。

3.姜蒜剁末，葱切葱花，葱白和葱叶分开。豆瓣酱剁细，干辣椒煎段，花椒若干。

4.起锅坐油，凉油放入花椒，小心慢慢炒出香味，颜色变深，放干辣椒段，继续小火优艾设计网_设计LOGO炒至辣椒和花椒有一点点焦色盛出备用。

5.原油放入葱白和姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱，小火炒出红油。

6.加入高汤或者清水，煮开后放黄豆芽，加盖煮约两到三分钟，至黄豆芽断生即可，黄豆芽盛到大碗中，原汤留下。

7.加小半勺白糖，适量黄酒，再次煮开后倒入处理干净的虾。

8.加盖煮约两三分钟至虾熟透，连汤一起倒入放黄豆芽的大碗中，上面铺姜蒜末、葱叶和炒香的干辣椒、花椒。

9.重新洗锅烧热，倒入约碗口大的油量，烧至冒烟后迅速浇在大碗中，随着“嗞啦”一声，吮指水煮虾即成。

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M56****213 优艾设计网_设计百科 2021-07-08 03:26

1，中餐基围虾的抄蘸汁

香葱白少许切碎，花生油一小勺（吃饭用的调羹），生抽，老抽。
花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝油。

2，西餐茄汁虾的蘸汁

cetchup酱半小碗（麦当劳用来配薯条吃的那种西红柿酱，但是比国内的西红柿酱稠，也不那么酸），红葡萄酒适量。 将红酒缓缓倒入cetchup，以便到一边顺一个方向搅动，直到cetchup不那么稠了，但又不能太澥，即可。

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炑雨 优艾设计网_设计模板 2021-07-08 03:28

姜末，醋，生抽，鸡精，香油放入碗中拌匀即可。

清水煮虾的做法，准备材料：

对虾：1000g、食盐：适量、醋：适量、鸡精：适量、葱：1根、花椒：适量、料酒：适量、生抽：适量、芝麻油：适量。

1、对虾洗净，用牙签挑去虾线备用

2、先调好料汁：姜末，醋，生抽，鸡精，香油，放入碗中拌匀。

3、锅中倒入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐

4、煮开5分钟这这样就好。

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邢智霖 2021-07-08 03:34

准备用料：油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、酱油适量、香菜适量、鸡精适量、姜适量。

1、首先将准备好的蒜、姜、辣椒和香菜剁碎。

2、然后把其放进容器里。

3、准备一个小锅，起锅热油。

4、放入少许酱油，盐和鸡精，然后倒入热油。

5、白灼虾的蘸汁就调好了。

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