罐头午餐肉怎么做好吃啊??
jason00008 2021-07-08 02:19 优艾设计网_Photoshop论坛 牛肉午餐肉比猪肉午餐肉贵多了,好吃极了
_M15****0150 优艾设计网_PS百科 2021-07-08 02:20 好吃极了,这个东西是军粮里面的,好像是俄罗斯的饺子罐头
团长李云龙_519 2021-07-08 02:22 牛肉午餐肉制作方法:
材料:
牛肉馅500克,大葱20克,姜20克,蒜10克,鸡蛋1枚,面粉40克,淀粉60克,清水90克,白糖5克,盐少许,酱油15克,食用油15克,五香粉5克。
做法:
1.牛肉馅放在一个大的容器里,加食用油,用筷子或手顺着一个方向直接搅拌。直到如图中所示的黏糊状态,这个时候已经看不到肉馅的颗粒,肉与肉之间已经起腻、黏着在一起。
2.肉搅打好之后,加入白糖、酱油和五香粉调味,搅拌均匀。
3.在其它优艾设计网_设计百科容器里放入面粉、淀粉和清水,搅拌至糊状,提起筷子液体可以缓慢地滴落。将面糊倒入步骤2的肉馅中,再加入一个鸡蛋,用筷子朝着一个方向搅拌。
4.用刀将大葱、姜和蒜切成碎末,与盐一起加入肉馅里,搅拌均匀。
5.准备一个耐热的容器,用刷子薄薄地刷一层油,这样蒸好的午餐肉容易脱模。
6.将入味儿的肉馅添入容器中,用勺子背使劲往下压,尽量压实。
7.容器盖好盖子,放在蒸锅里。水烧开后,转中火,蒸30分钟后关火。
8.为了摆盘好看,晾凉的午餐肉从容器中倒扣出来,表面刷一层蛋液,上蒸锅蒸5分钟即可。
路云 2021-07-08 02:34 优艾设计网_PS问答 可以直接吃,可以做三明治,也可以炒菜吃
qkoufu568 2021-07-08 02:37
用罐头包装(图一)的午餐肉可以直接吃,用保鲜膜包装(图二)的,必须煮熟才能吃。
补充:
一、午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。
二、用保鲜膜包装的午餐肉,优艾设计网_设计百科没有很好的封密性,会有细菌在里面,而且不同于罐装的,保鲜膜包装的需要冰冻,才能保持其新鲜,所以保鲜膜包装的午餐肉必须煮熟才能吃。
北颜南飞 2021-07-08 02:40 优艾设计网_设计百科 牛肉午餐肉比猪肉午餐肉贵多了,好吃极了
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