松花拌豆腐的做法?
工艺:浸泡口味:原味难度:平均人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。
主料:
豆腐350克。
皮蛋150克。
辅料:
味精2克
5克白糖。
3克胡椒。
10克植物油。
辣椒油5g。
松花拌豆腐的做法:1。油锅烧热,放入花优艾设计网_在线设计椒,炒出香味,去掉花椒,保留花椒油;嫩豆腐按原样放在长盘里,水平切片,垂直切丝,使豆腐开花;皮蛋洗净切丁,放在豆腐中央。
2.取一小碗,加入盐、味精、少许酱油、糖、花椒油,调成汁,淋在豆腐上,再淋上辣椒油。
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