仔姜怎么做好吃呢？？

仔姜怎么优艾设计网_PS百科做好吃？姜怎么做好吃，凉拌仔姜的家常做法

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_CFT01****96519 2021-07-07 13:42

优艾设计网_在线设计 用料
仔姜 200g
盐 1小匙
白糖 2大匙
白醋 约100ml
快手糖醋泡仔姜的做法
仔姜洗净表面不要去皮，切成薄片，加入1小匙盐拌匀，静置20分钟左右
仔姜出水后，用手挤干水分，装入干净的可密封容器中
瓶子中加入2大匙白糖再倒入白醋，用勺子向下压实仔姜，白醋量没过仔姜即可
密封后放冰箱冷藏半天即可食用，越久越入味
小贴士
1.糖用白糖或冰糖都可以，如果用成块的冰糖，需要先把冰糖和白醋放入锅中煮化再用
2.怕辣的童鞋，可以增加糖的比例。
3.每次取的时候要用干净的餐具。

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桃之夭夭陶夭夭 2021-07-07 13:44

主料

仔姜

500克

辅料

大优艾设计网_设计客芜荽

1小把

蒜

2瓣

油辣子

适量

小米辣

适量

酱油

适量

醋

适量

味精

适量

蘸水辣

适量

大葱

1棵

白糖

少量

步骤

1.仔姜洗净。

2.切成细丝。

3.拍入蒜瓣、大芜荽（切细），葱切段、小米辣（切碎）。

4.放上油辣子和蘸水辣，倒上酱油、醋和白糖，少量味精。

5.拌匀。

6.成品。

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E30****617 2021-07-07 13:45

前言子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美优艾设计网_设计百科。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品；既可生食，也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”

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189****7666 2021-07-07 13:47

优艾设计网_设计客 新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒回50克，香料答包1个。

泡姜制作方法
1、将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星。
2、倒进凉白开和盐，充分化开。
3、姜去皮洗净，晾干表面的水分，放进盐水里。
4、再加蒜瓣、红尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可捞出食用。

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栗子君呦 2021-07-07 13:47

可以做成凉拌嫩姜食用，做法如下：

工具/原料

嫩姜120克、食盐5克、白糖8克、生抽4克、香醋3克、香油5克、亚麻籽油3克

1、嫩姜洗净分开多带带一根根的

2、切片

3、加盐3克，白糖5克拌匀

4、盖上保鲜膜放冰箱腌2小时候

5、腌出汁，倒掉不要

6、再放入2克盐，3克糖，生抽，醋，香油，亚麻籽油拌匀即可。

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7、凉拌嫩姜成品图

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qkoufu6119 2021-07-07 13:59

优艾设计网_PS问答 1.仔姜洗净。

2.切成细丝。

3.拍入蒜瓣、大芜荽（切细），葱切段、小米辣（切碎）。

4.放上油辣子和蘸水辣，倒上酱油、醋和白糖，少量味精。

5.拌匀。

6.成品。

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