咸黄花鱼干怎么做好吃啊??
Jasm1nE 2021-07-07 07:26 优艾设计网_PS问答 如果咸味太重可以先用开始煮一会,但是时间不要太长,去掉少许咸味,在加料酒、葱姜蒜、剁椒等蒸。第二顿食用的时候可以蒸热了再吃,越蒸越入味,口感也越好。
田雨青 2021-07-07 07:28 蒸咸黄花鱼的做法步骤
蒸咸黄花鱼的做法步骤:1 1半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻
蒸咸黄花鱼的做法步骤:2 2生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来优艾设计网_Photoshop论坛的姜很好吃,蒜切莫
蒸咸黄花鱼的做法步骤:3 3黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃
蒸咸黄花鱼的做法步骤:4 4放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了
蒸咸黄花鱼的做法步骤:5 5刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃
喜欢热天下大雨 2021-07-07 07:30 用料
黄鱼干一条
白糖3勺
醋 适量
老酒 适量
姜片,大蒜头
蒸黄鱼干的做法
黄鱼干冰柜拿出,冲洗一下
放适量老酒,多点白糖,优艾设计网_设计客醋,姜片,大蒜头
微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟
大英曹仁 2021-07-07 07:30 优艾设计网_Photoshop问答 如果觉得太咸可以稍微水洗一下,加料酒,姜丝,清蒸,可以下面铺垫点肉末,肉饼蒸咸鱼干
qkoufu628343 优艾设计网_设计模板 2021-07-07 07:35 如果太咸了在做之前用清水浸泡一段时间。
放入容器中加上花生油,大火蒸熟
wabbm 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-07 07:36 咸黄鱼的做法
1.黄鱼去鳞、鳃、内脏,用清水冲洗干净,用厨房纸巾将鱼身内外擦干,以免煎炸时溅油;
2.豆腐从盒中取出切小块,入沸水汆一下备用;
3.大火将煎锅烧热,放入油,烧至5成热时手拎鱼尾将黄鱼轻轻滑入锅中煎炸;
4.黄鱼一面煎好后,用锅铲小心地将鱼翻面,炸另一面至两面都呈金黄色;
5.锅内留底油,入姜丝、葱段煸香;
6.将煎好的鱼放入,烹料酒去腥,调入盐、酱油、白糖和少许醋,加清水没过鱼身,大火烧开;
7.放入豆腐、盖上锅盖改小火炖煮。约10分钟后揭开锅盖,淋入水淀粉,改大火将汤汁收至浓稠即可。
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