家常青鱼怎么做好吃呢??
我是马俪鸣 2021-07-07 05:28
青鱼拿来煎既好吃又简单。
干煎青鱼的制作方法:
主料
青鱼200g
调料
花生油 适量 食盐 适量
做法:
1、青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入优艾设计网_设计圈味。
2.锅中放少量油,放入青鱼煎。
3.煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎。
4.煎熟后出锅。
建造师代报名 2021-07-07 05:32 优艾设计网_Photoshop论坛 炖青鱼的家常做法
材料
青鱼,茼蒿,葱、姜、大料,陈醋、酱油、糖、料酒
做法
1、青鱼收拾干净,两面沾些干淀粉或面粉,下锅煎至金黄;
2、加陈醋、酱油、糖、料酒,添水(将要没过鱼即可),加葱(段)、姜(片)、大料,先中火后小火炖,其间把青鱼翻个,使鱼的两面都吃进汤味;
3、待鱼快好时将茼蒿段盖在鱼上,再炖收汤(注意不要把汤全收尽,留点汤蘸鱼肉吃);4、加蒜末装盘。
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