泡蛋怎么做好吃啊？？
泡蛋怎么做好吃？用酱油泡优艾设计网_电脑技术蛋怎么做好吃
萍_水相逢 2021-07-06 21:38
王嘉姝 2021-07-06 21:42 优艾设计网_Photoshop交流
ty_FATE33 优艾设计网_设计百科 2021-07-06 21:42 盐蛋最还是用腌制的方法。
前几天我爸爸弄了几十个，看起来还不错。
第一步：先把蛋洗干净，最还用刷子刷干净。
第二步：用一个碗装白酒 ，一个碗装盐，再准备一个干净的塑料袋。
第三步：将洗干净的蛋先在白酒里跑一下 ，然后裹上盐（表面有一层就好），然后放在塑料袋内。每一个都重复这样的动作。
第四步：将袋子密封，20天后就可以了。
打字不易，望采纳。
王嘉姝 2021-07-06 21:48 10分钟的快手早餐这样做，不揉面不擀面，蓬松暄软，凉了也不硬。哈喽，大家好，这里是妍妍妈妈的美食屋，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
很多人都听说过西安的羊肉泡馍，却很少人却知道西安人在吃羊肉泡馍的时候还会外加一些鸡蛋泡泡作为配菜吃。我曾经就一次机会去过西安，吃优艾设计网_在线设计了他们那里最出名的羊肉泡馍，发现和我平时吃的羊肉泡馍不一样，正宗的羊肉泡馍里面多了一种食材，就是鸡蛋泡泡。这种鸡蛋泡泡是用油炸的，类似于我那些北方的小酥肉。鸡蛋泡泡泡着羊肉泡馍吃非常的下饭，而且还好吃。
鸡蛋泡泡主要的食材是由鸡蛋和面粉制作而成，并且它的制作方法也比较简单，不揉面不擀面，十分钟就能做一大盘，而且刚做出来的时候蓬松暄软，凉了也不硬。有幸向当地的师傅请教了一下鸡蛋泡泡的做法，然后回家自己也做了一下鸡蛋泡泡，而且第一次就要就成功了。说鸡蛋泡泡最主要的技术点是，并不是直接用热水也不能用凉水，说鸡蛋泡泡是我们需要用温水，让酵母化开，这样做的鸡蛋泡泡蓬松暄软，厨房小白也能做到零失败。好了，我话不多说，直接给大家分享鸡蛋泡泡的正确做法，喜欢自己动手做美食的朋友，直接往下看吧。
——鸡蛋泡泡——
特点：做法简单，蓬松暄软，凉了也不硬。
准备食材：鸡蛋两个，面粉一碗，酵母3克，精盐3克，香葱适量，白胡椒粉2克，温水半碗，食用油适量。
操作步骤：
1.首先将鸡蛋两个打入碗中，加入酵母3克，精盐3克，用筷子搅拌均匀将酵母化开备用。
2.然后将半碗面粉倒入鸡蛋液中，加入适量的温水，用筷子搅拌成浓稠的面糊状放置一旁。
3.将洗净的葱花用刀切碎，这里用到的是小葱，小葱吃起来味道会更佳。没有香葱的放洋葱也可以。
4.然后将切好的洋葱放入面糊中，加入适量的白胡椒粉调味，将其搅拌均匀。然后准备一个裱花袋，将面糊倒入裱花袋中，底部剪一个小口，方便制作鸡蛋泡泡。没有裱花袋的用一个干净的塑料袋代替也行。
5.炒锅放入适量的宽油，食用油微微冒烟时，此时油温为五成热，我们从裱花袋里挤出一点儿面糊，然后用筷子夹断，全部弄完之后，将其用漏勺翻面儿。
向进 2021-07-06 21:57 酱油泡蛋的做法
将水煮蛋剥壳。将米醋，酱油和细白砂糖混合在一起，确保细白砂糖完全溶解。把鸡蛋和酱汁放进一个大保鲜袋里，腌泡2~3个小时，其间不时翻动鸡蛋以确保上色均匀。
取出鸡蛋，纵向切开，放在盘中。舀一茶匙鲑鱼子或奶油奶酪摆在鸡蛋上优艾设计网_在线设计。既可以当小吃，也可以与沙拉一起当头盘。
郑祥俊 2021-07-06 21:58
萍_水相逢 2021-07-06 21:38
准备用料：咸鸭蛋13个、八角适量优艾设计网_设计LOGO、盐适量、花椒适量、白酒适量
步骤一：准备好材料。
步骤二：等水烧开后加入三角，花椒。
步骤三：然后加盐，加到水不能溶盐为止。
步骤四：加入白酒。
步骤五：把鸭蛋用水洗干净。
步骤六：把洗好的鸭蛋风光表面水份好，放入白酒中浸泡一下。
步骤七：把浸泡好的鸭蛋放入事先烧好的水中，密封一个月。
步骤八：一个月后取出鸭蛋煮熟即可食用。
王嘉姝 2021-07-06 21:42 优艾设计网_Photoshop交流
用料
酱油 2汤勺
细白砂糖 1茶匙
小的水煮鸡蛋 6~8个
米醋 1汤勺
鲑鱼子
奶油奶酪
酱油泡蛋的做法
将水煮蛋剥壳。将米醋，酱油和细白砂糖混合在一起，确保细白砂糖完全溶解。把鸡蛋和酱汁放进一个大保鲜袋里，腌泡2~3个小时，其间不时翻动鸡蛋以确保上色均匀。
取出鸡蛋，纵向切开，放在盘中。舀一茶匙鲑鱼子或奶油奶酪摆在鸡蛋上。既可以当小吃，也可以与沙拉一起当头盘。
小贴士
1汤勺 = 15毫升
1茶匙 = 5毫升
ty_FATE33 优艾设计网_设计百科 2021-07-06 21:42 盐蛋最还是用腌制的方法。
前几天我爸爸弄了几十个，看起来还不错。
第一步：先把蛋洗干净，最还用刷子刷干净。
第二步：用一个碗装白酒 ，一个碗装盐，再准备一个干净的塑料袋。
第三步：将洗干净的蛋先在白酒里跑一下 ，然后裹上盐（表面有一层就好），然后放在塑料袋内。每一个都重复这样的动作。
第四步：将袋子密封，20天后就可以了。
打字不易，望采纳。
王嘉姝 2021-07-06 21:48 10分钟的快手早餐这样做，不揉面不擀面，蓬松暄软，凉了也不硬。哈喽，大家好，这里是妍妍妈妈的美食屋，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
很多人都听说过西安的羊肉泡馍，却很少人却知道西安人在吃羊肉泡馍的时候还会外加一些鸡蛋泡泡作为配菜吃。我曾经就一次机会去过西安，吃优艾设计网_在线设计了他们那里最出名的羊肉泡馍，发现和我平时吃的羊肉泡馍不一样，正宗的羊肉泡馍里面多了一种食材，就是鸡蛋泡泡。这种鸡蛋泡泡是用油炸的，类似于我那些北方的小酥肉。鸡蛋泡泡泡着羊肉泡馍吃非常的下饭，而且还好吃。
鸡蛋泡泡主要的食材是由鸡蛋和面粉制作而成，并且它的制作方法也比较简单，不揉面不擀面，十分钟就能做一大盘，而且刚做出来的时候蓬松暄软，凉了也不硬。有幸向当地的师傅请教了一下鸡蛋泡泡的做法，然后回家自己也做了一下鸡蛋泡泡，而且第一次就要就成功了。说鸡蛋泡泡最主要的技术点是，并不是直接用热水也不能用凉水，说鸡蛋泡泡是我们需要用温水，让酵母化开，这样做的鸡蛋泡泡蓬松暄软，厨房小白也能做到零失败。好了，我话不多说，直接给大家分享鸡蛋泡泡的正确做法，喜欢自己动手做美食的朋友，直接往下看吧。
——鸡蛋泡泡——
特点：做法简单，蓬松暄软，凉了也不硬。
准备食材：鸡蛋两个，面粉一碗，酵母3克，精盐3克，香葱适量，白胡椒粉2克，温水半碗，食用油适量。
操作步骤：
1.首先将鸡蛋两个打入碗中，加入酵母3克，精盐3克，用筷子搅拌均匀将酵母化开备用。
2.然后将半碗面粉倒入鸡蛋液中，加入适量的温水，用筷子搅拌成浓稠的面糊状放置一旁。
3.将洗净的葱花用刀切碎，这里用到的是小葱，小葱吃起来味道会更佳。没有香葱的放洋葱也可以。
4.然后将切好的洋葱放入面糊中，加入适量的白胡椒粉调味，将其搅拌均匀。然后准备一个裱花袋，将面糊倒入裱花袋中，底部剪一个小口，方便制作鸡蛋泡泡。没有裱花袋的用一个干净的塑料袋代替也行。
5.炒锅放入适量的宽油，食用油微微冒烟时，此时油温为五成热，我们从裱花袋里挤出一点儿面糊，然后用筷子夹断，全部弄完之后，将其用漏勺翻面儿。
向进 2021-07-06 21:57 酱油泡蛋的做法
将水煮蛋剥壳。将米醋，酱油和细白砂糖混合在一起，确保细白砂糖完全溶解。把鸡蛋和酱汁放进一个大保鲜袋里，腌泡2~3个小时，其间不时翻动鸡蛋以确保上色均匀。
取出鸡蛋，纵向切开，放在盘中。舀一茶匙鲑鱼子或奶油奶酪摆在鸡蛋上优艾设计网_在线设计。既可以当小吃，也可以与沙拉一起当头盘。
郑祥俊 2021-07-06 21:58
准备用料：鸭蛋大约45只(醋盐水一定高过鸭蛋)、盐400克、凉开水3000克、白醋250克
1、把新鲜鸭蛋用自来水冲洗干净，凉干水份，鸭蛋不能有破裂的，否则全部变质。
2、把盐放入烧开的水里，搞拌溶解。
3、盐水放凉后加入白醋搞拌。
4、把凉干表皮水份的鸭蛋一个个地放进干净无水的玻璃瓶里面。
5、把放凉的白醋盐水加入鸭蛋里，盐水要泡过鸭蛋。
6、最后用保鲜纸封住瓶囗，盖好瓶盖，优艾设计网_PS问答放在阴凉处。
7、再加个成品图，一个月后已经完全出油了。
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