柚子茶怎么做好喝??
又到了吃柚子的季节,粒粒饱满的柚子,一口下去香甜四溢。柚子除了可以生吃还可以做成柚子茶,超市里的柚子茶比较贵每瓶大概都有30-40元更贵的也优艾设计网_设计百科有,味道都偏甜口感也不纯正,都是机械生产的里面还有食品添加剂喝起来也不健康。那么柚子茶怎么做呢?
首先准备柚子600克、冰糖100克、白糖15克、柠檬。柚子皮用盐清洗削皮,将柚子皮切丝,柚子肉去白囊,把柚子皮放入煮锅里加水煮开后,立刻滤掉水再重新加水,再煮沸转小火在煮10分钟关火即可泡5分钟后再滤掉水。将处理好的柚子皮和柚子肉切碎加入白糖用保鲜膜封好,放入冰箱腌制一晚;最后把柚子肉放入锅中不用加水,腌制过的果肉会有水分,用中小火加热沸腾,用铲子搅拌压制成果酱,最后待果酱凉会就可以冲水喝了。
柚子茶做法看起来非常的细,其实冲制柚子茶的方法也比较简单,步骤越细将来出来的口感会更好。
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