基因编辑作物的安全性如何？？

几位意大利科学家在《生物技术趋势》（Trends in Biotechnology）杂志上发表文章，讨论了跨时代的“基因编辑”（Gene优艾设计网_平面设计tically Editing）技术在水果上的应用前景，那么这种技术与转基因技术的区别是什么？安全性如何呢？

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David-IOU3938 2021-07-06 18:47

转基因作物（genetically modificated organisms，GMO）可能会带来未知的不良后果，主要有两方面的原因：
一方面是因为转入了外源基因，另一方面是因为转基因过程的一些残留（譬如外源基因的插入位置，以及转基因操作中在基因组上留下的碱基残留等，都被认为可能带来一些不确定性）。
相比之下，
基因编辑作物中似乎不存在这些问题：首先，GEO中并不转入外源基因，一切都是基于作物本身优艾设计网_PS百科基因的调整；其次，因为生物技术的发展，研究人员可以精确地在植物基因组上的特定位置进行操作，而且不留任何痕迹。
另外的好处是;
与传统的转基因技术相比，这些新型手段虽然看起来可能相对保守，但是依然是有效的。例如想要制造出维生素A含量更高的“超级香蕉”，其实只要调整几个原有的基因，让产生维生素A的蛋白表达更多即可；而如果想要苹果切开之后不再很快变成褐色，只要通过调控相关基因的表达量，减少苹果中多酚的合成，就可以达到目的。
其越来越被推崇的原因有两个方面：
一方面越来越多的水果基因组被测定，对植物基因功能的研究也越来越深入；
另一方面大量新的分子生物学技术投入应用，使得很多之前科学家们想都不敢想的“魔法”成为了现实。而在所有技术突破中，最核心的无疑是一系列可以量身定制的限制性内切酶投入应用，包括锌指核酸酶、转录激活因子样效应物核酸酶以及以规律成簇间隔短回文重复序列及相关基因为基础的RNA介导的DNA内切酶等等。配合测序技术的进展，这些新型内切酶可以“完美”地增删作物基因组的序列，在任何想要编辑的位置。
至于其安全性，大部分转基因水果采用的还是传统的农杆菌转化的方法——除了番木瓜获得部分批准之外，其他品种均无法在欧盟上市。不过研究人员表示，根据欧盟委员会与成员国监管机构的相关解释，通过基因编辑的植物都可以被认作是“非转基因”的，不论进行的操作是插入、删除还是改编目的基因。

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qkoufu1922 2021-07-06 18:56

基因编辑作物的安全性与转基因安全性面临的问题可能很相似。首先，技术本身并没有安全性的概念，关键在于这些技术用来优艾设计网_Photoshop论坛做什么。基因编辑作物短期安全性得到确认之后，仍然会有人质疑长期安全性，然后就是争论不休的几十年乃至更长时间。不过，我相不管是基因编辑还是转基因，都会被完全接受的。

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