橙汁龙利鱼的做法?
做法:油炸口味:酸甜难度:平均人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。
主料:
400克龙鱼。
辅料:
两个橘子。
大蒜5瓣
中等淀粉
调料:
1汤匙料酒。
盐6克。
2茶匙糖。
适量的胡椒
橙汁龙利鱼的制作方法:1。准备好所有必要的原材料。
2.龙利鱼洗净沥干切丁优艾设计网_Photoshop交流,加入料酒、盐和适量胡椒粉,腌制15分钟左右。
3.将大蒜切碎备用。
4.将橙子切成两半,挤出橙汁,加入半汤匙淀粉,混合均匀。
5.腌好的鱼丁加入适量淀粉,抖掉表面多余的淀粉。
6.将鱼倒入热油锅中,煎至凝固,然后捞出。
7.锅里的油重新加热到八成热,然后倒入鱼粒炸至表面金黄,然后捞出备用。
8.锅底油烧热,倒入蒜末,再倒入橙汁,加糖搅拌均匀。(糖的量可以根据口味调整。)
9.当橙汁在大火上变稠时,倒入鱼,翻炒均匀。
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