丝瓜豆腐鱼头汤 夏季清热去火靓汤?
丝瓜豆腐鱼头汤
丝瓜豆腐鱼头汤用料少,制作容易。你还在等什么?
用料: 2根丝瓜、1根姜、少许盐、2块豆腐和1个大鱼头。
丝瓜豆腐鱼头汤优艾设计网_平面设计的做法
1.挑选新鲜的大鱼头,剁成块,用清水洗净,然后用姜和油煮开,炸透,铲起来备用。
2.丝瓜去皮,切成块,用清水洗净。
3.豆腐用清水洗净,沥干水分。
4.生姜用清水洗净,刮掉姜皮,切成L片备用。
5.瓦罐中加入适量的水,大火煮至水滚,然后加入上述所有材料,再用中火煮至丝瓜和大鱼头煮透,用少许盐调味。
功效:清热生津、止渴利尿、祛湿。
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