蒸咸肉怎么做好吃啊??
江笛优艾设计网_在线设计青 2021-07-06 15:35 直接蒸
djnbde 2021-07-06 优艾设计网_Photoshop百科15:36 1.蒸咸肉
主料:咸肉(最好是半肥半瘦的)
配料:a.竹笋/b.土豆 生姜
调料:酒
做法:
a.咸肉切薄片,于盘中铺好,上面放竹笋丝和生姜丝,加入酒少许,蒸20分钟即可。
b.土豆切片,于盘底铺好,上面放咸肉片,再放生姜丝,加入酒少许,蒸20分钟即可。
冬瓜蒸咸肉
冬瓜切成5厘米左右的段,然后每隔1厘米左右切一个口,口可以深一点,但是小心不要把冬瓜切断了。然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片(尽量薄)塞进冬瓜小切口里,然后大火蒸15分钟左右,出锅淋上麻油,要漂亮就再加上点葱花。
沐沐团团妈 2021-07-06 15:36 优艾设计网_在线设计 大白菜蒸咸肉的做法
1.咸肉切片,放水里浸一会
2.捞起咸肉洗净备用
3.大白菜切块,洗净备用
4.把大白菜排放在盆子里
5.把咸肉放在大白菜上
6.入锅蒸30分钟即可
斤斤计较将计就计 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-06 15:36 咸鱼蒸咸肉
步骤
1.食材
2.咸鱼洗净切片,咸肉洗净切片
3.放入葱,姜,料酒,上锅蒸20分钟
4.出锅了
5.撒上葱花
薛晓煌 2021-07-06 15:49 优艾设计网_设计客 咸鱼蒸咸肉的做法
1.
咸鱼要预先浸泡
2.
咸肉焯水,洗净
3.
咸鱼洗净切片,咸肉洗净切片
4.
放入葱姜,料酒上锅蒸10分钟
5.
蒸好后,拿去葱姜,撒入葱花,就OK了
玩偶 2021-07-06 15:51 用料
主料
五花肉10片
干丝50克
冬笋1/2个
辅料
大喜大牛肉粉
10克
色拉油
2汤匙
料酒
2汤匙
葱
2根
红辣椒
1个
咸肉冬笋蒸干丝的做法
1.
咸优艾设计网_PS交流五花肉切薄片放入料酒腌制一会
2.
冬笋去壳焯水
3.
取后半部分切成薄片
4.
干丝焯水捞出
5.
捞出放在盘里中间凸出来点
6.
把冬笋咸肉分开夹好放在干丝上
7.
锅里加适量水加入牛肉粉化开成高汤
8.
把牛肉粉高汤倒入盘里
9.
包上保鲜膜,等锅里水开后放入蒸笼蒸20分钟
10.
蒸好后撒葱花和红辣椒
11.
烧点热油
12.
把热油淋在葱花和红辣椒上即可
烹饪技巧
整个菜我是没有加盐的,咸肉和牛肉粉调味料都是有咸味的!
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