烤鸭汤怎么做好吃呢？？
烤鸭优艾设计网_Photoshop百科汤怎么做好吃？带汤的烤鸭怎么做好吃
ty_137586082 2021-07-06 09:52 1、酸萝卜老鸭汤
食材：老鸭 (半只)、新鲜白萝卜 (半根)。
做法：
1、先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。
2、锅中倒入清水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继续优艾设计网_Photoshop论坛煮5分钟，捞出后用清水冲清鸭块表面的浮沫。焯鸭块的水倒掉不要。
3、取一锅（或将刚才的锅洗净），倒入清水，放入鸭块，八角，花椒，大葱和姜片，然后再淋入黄酒。
4、大火煮开后倒入切好的白萝卜块，开着盖子煮5分钟后，再倒入老鸭汤的料包，盖上盖子转中小火炖煮1个半小时。临出锅前，放入盐调味即可。
2、薏米冬瓜老鸭汤
食材：鸭肉 (600克)、冬瓜 (200克)、薏米 (50克)、瘦肉 (100克)、姜 (2片)、红枣 (6粒)、盐 (1小勺)、香菜 (1根)。
做法：
1、把鸭肉剁成小块，冲洗几次，瘦肉也切成小块，红枣去核
2、把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅，注入足够的清水，大火烧开
3、水开后，把浮沫撇干净，转小火盖上盖煮一个半小时
4、加入冬瓜继续小火煮半小时
5、最后加适量盐调味即可，按喜好加入香菜。
3、笋尖海带老鸭汤
食材：老鸭、海带、笋、老姜 (适量)。
做法：
1、鸭肉切块，冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开。
2、海带切块，和笋一起备用。
3、煮开的鸭子，很脏很脏，再煮三分钟。捞出洗干净。
4、海带，笋，鸭肉一起，水大火烧开焯一下，放一汤匙料酒。捞出控干。
5、冷水，海带，鸭子，笋，香叶，老姜切片，一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。小火煲两三个小时，调盐，胡椒粉，继续一小时。
6、出锅放点香油即可。吃香菜和蒜苗的可以放一点。
4、酸菜老鸭汤
食材：老鸭 (1只)、酸菜头 (半颗)、大葱 (1根)、生姜 (1片)、枸杞 (适量)。
做法：
1、食材准备，老鸭洗净切块。
2、大葱取葱白，切条，生姜洗净切片。
3、锅烧热，放入鸭块干炒。
4、加入生姜和葱丝继续翻炒，炒至鸭子出油。
5、倒入啤酒，盖上锅盖，大火焖至收汁。
6、煮鸭子时准备酸菜，将酸菜放在清水下冲洗掉腌渍味，捏干，切丝。
7、鸭子煮至收汁后关火，捞出为去腥味做了贡献的大葱和生姜。
8、将鸭子倒入电紫砂锅中。加开水没过食材，大火煮开。
9、煮开后再倒入酸菜，小火炖1小时。
10、起锅，加点枸杞装饰。吃时加适量盐，加盐前先试试味道，因为酸菜有咸味，加盐时要看着点加。
迷茫的椰子 优艾设计网_设计百科 2021-07-06 09:52 以上两位都说得很对。还有烤鸭骨可以爆炒青椒也非常好吃，鸭骨可以煮冬瓜片汤味道也鲜美。鸭骨也可以红烧魔芋味道也不错。
http://hi.baidu.com/%C9%C1%CB%B8%CA%C7%BD%F0/blog/item/51180d616c794ec88cb10d77.html
qkoufu7203 2021-07-06 09:54 优艾设计网_设计LOGO 步骤
北京烤鸭汤的做法步骤11.正宗的北京烤鸭。小姨送的。
北京烤鸭汤的做法步骤22.将烤鸭上面的鸭肉削下来。另放一盘。
北京烤鸭汤的做法步骤33.这就是没有鸭肉的鸭骨架。
北京烤鸭汤的做法步骤44.将鸭骨架放入清水中，清水放入葱姜。小伙炖。
北京烤鸭汤的做法步骤55.炖的越久越好，汤发白了，即可放入少许的精盐出锅食用了。
北京烤鸭汤的做法步骤66.不错吧，很鲜很清香的。
幸福快来敲门啊 优艾设计网_PS交流 2021-07-06 09:54
strawberry白白 2021-07-06 09:58 烤鸭能做汤，以”北京烤鸭汤“为例。做法如下：
主料：北京烤鸭800g
辅料：调和油适量，盐适量，姜一块，洋葱半个
做法：
步骤1：正宗的北京烤鸭。小姨送的。
步骤2：将烤鸭上面的鸭肉削下来。另放一盘。
步骤3：这就是没有鸭肉的鸭骨架。
步骤4：将鸭骨架放入清水中，清水放入葱姜。小伙炖。
步骤5：炖的越优艾设计网_PS交流久越好，汤发白了，即可放入少许的精盐出锅食用了。
杜文君 优艾设计网_设计模板 2021-07-06 10:00 推荐几款好喝的烤鸭汤：
烤鸭架子丝瓜汤
食材
用料;烤鸭架子半只,丝瓜2条.
调料;盐,料酒,姜,葱,鸡精.
方法/步骤
1.鸭架子剁碎，放适量清水，加些姜，料酒，大火煮开，中火15分钟.
2.丝瓜去皮，洗净，切滚刀块.
3.烤鸭架子丝瓜汤怎么做好喝
4.将丝瓜放入鸭架子汤.
5.大火煮至丝瓜熟，加盐，加鸡精.
6.烤鸭架子丝瓜汤怎么做好喝
7.加些葱花.
8.装盘即可.
注意事项
1.鸭架子有咸味了，盐要少放些。
2.丝瓜很容易熟的，滚一开就差不多了。
烤鸭汤
原料
主料
烤鸭
辅料
香菇、玉米、泡菜、黑木耳
做法
水适量，烧开后放入烤鸭烧开在煮半小时左右依次放入玉米，香菇，木耳和泡菜。根据个人口味放入盐，鸡精，花椒粉和胡椒粉就可以了。
ty_137586082 2021-07-06 09:52 1、酸萝卜老鸭汤
食材：老鸭 (半只)、新鲜白萝卜 (半根)。
做法：
1、先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。
2、锅中倒入清水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继续优艾设计网_Photoshop论坛煮5分钟，捞出后用清水冲清鸭块表面的浮沫。焯鸭块的水倒掉不要。
3、取一锅（或将刚才的锅洗净），倒入清水，放入鸭块，八角，花椒，大葱和姜片，然后再淋入黄酒。
4、大火煮开后倒入切好的白萝卜块，开着盖子煮5分钟后，再倒入老鸭汤的料包，盖上盖子转中小火炖煮1个半小时。临出锅前，放入盐调味即可。
2、薏米冬瓜老鸭汤
食材：鸭肉 (600克)、冬瓜 (200克)、薏米 (50克)、瘦肉 (100克)、姜 (2片)、红枣 (6粒)、盐 (1小勺)、香菜 (1根)。
做法：
1、把鸭肉剁成小块，冲洗几次，瘦肉也切成小块，红枣去核
2、把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅，注入足够的清水，大火烧开
3、水开后，把浮沫撇干净，转小火盖上盖煮一个半小时
4、加入冬瓜继续小火煮半小时
5、最后加适量盐调味即可，按喜好加入香菜。
3、笋尖海带老鸭汤
食材：老鸭、海带、笋、老姜 (适量)。
做法：
1、鸭肉切块，冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开。
2、海带切块，和笋一起备用。
3、煮开的鸭子，很脏很脏，再煮三分钟。捞出洗干净。
4、海带，笋，鸭肉一起，水大火烧开焯一下，放一汤匙料酒。捞出控干。
5、冷水，海带，鸭子，笋，香叶，老姜切片，一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。小火煲两三个小时，调盐，胡椒粉，继续一小时。
6、出锅放点香油即可。吃香菜和蒜苗的可以放一点。
4、酸菜老鸭汤
食材：老鸭 (1只)、酸菜头 (半颗)、大葱 (1根)、生姜 (1片)、枸杞 (适量)。
做法：
1、食材准备，老鸭洗净切块。
2、大葱取葱白，切条，生姜洗净切片。
3、锅烧热，放入鸭块干炒。
4、加入生姜和葱丝继续翻炒，炒至鸭子出油。
5、倒入啤酒，盖上锅盖，大火焖至收汁。
6、煮鸭子时准备酸菜，将酸菜放在清水下冲洗掉腌渍味，捏干，切丝。
7、鸭子煮至收汁后关火，捞出为去腥味做了贡献的大葱和生姜。
8、将鸭子倒入电紫砂锅中。加开水没过食材，大火煮开。
9、煮开后再倒入酸菜，小火炖1小时。
10、起锅，加点枸杞装饰。吃时加适量盐，加盐前先试试味道，因为酸菜有咸味，加盐时要看着点加。
迷茫的椰子 优艾设计网_设计百科 2021-07-06 09:52 以上两位都说得很对。还有烤鸭骨可以爆炒青椒也非常好吃，鸭骨可以煮冬瓜片汤味道也鲜美。鸭骨也可以红烧魔芋味道也不错。
http://hi.baidu.com/%C9%C1%CB%B8%CA%C7%BD%F0/blog/item/51180d616c794ec88cb10d77.html
qkoufu7203 2021-07-06 09:54 优艾设计网_设计LOGO 步骤
北京烤鸭汤的做法步骤11.正宗的北京烤鸭。小姨送的。
北京烤鸭汤的做法步骤22.将烤鸭上面的鸭肉削下来。另放一盘。
北京烤鸭汤的做法步骤33.这就是没有鸭肉的鸭骨架。
北京烤鸭汤的做法步骤44.将鸭骨架放入清水中，清水放入葱姜。小伙炖。
北京烤鸭汤的做法步骤55.炖的越久越好，汤发白了，即可放入少许的精盐出锅食用了。
北京烤鸭汤的做法步骤66.不错吧，很鲜很清香的。
幸福快来敲门啊 优艾设计网_PS交流 2021-07-06 09:54
烤鸭能做汤，常见的有烤鸭煲汤。
主料：烤鸭半只
调料：红枣四颗、莲子一把、枸杞一把、生姜两片、料酒适量、蘑菇四颗、盐适量、葱一根
做法步骤：
1、蘑菇洗干净切片待用
2、用砂锅最好，将烤鸭肉去皮放入，水放满，大火烧开，放入生姜和葱
3、等水烧开，放入料酒，枸杞，莲子，蘑菇片，继续大火烧。内脏此时也可放入
4、水烧开后转小火煲煮，大概二个小时左右。这时候鸭肉开始散发香味了。中间可以放入红枣。
5、经过长时间的焖煮，鸭肉入口咀嚼正好，不老保持嫩滑，枸杞红枣莲子等香味也已经入味，胃口大开。味着香，吃着更香
strawberry白白 2021-07-06 09:58 烤鸭能做汤，以”北京烤鸭汤“为例。做法如下：
主料：北京烤鸭800g
辅料：调和油适量，盐适量，姜一块，洋葱半个
做法：
步骤1：正宗的北京烤鸭。小姨送的。
步骤2：将烤鸭上面的鸭肉削下来。另放一盘。
步骤3：这就是没有鸭肉的鸭骨架。
步骤4：将鸭骨架放入清水中，清水放入葱姜。小伙炖。
步骤5：炖的越优艾设计网_PS交流久越好，汤发白了，即可放入少许的精盐出锅食用了。
杜文君 优艾设计网_设计模板 2021-07-06 10:00 推荐几款好喝的烤鸭汤：
烤鸭架子丝瓜汤
食材
用料;烤鸭架子半只,丝瓜2条.
调料;盐,料酒,姜,葱,鸡精.
方法/步骤
1.鸭架子剁碎，放适量清水，加些姜，料酒，大火煮开，中火15分钟.
2.丝瓜去皮，洗净，切滚刀块.
3.烤鸭架子丝瓜汤怎么做好喝
4.将丝瓜放入鸭架子汤.
5.大火煮至丝瓜熟，加盐，加鸡精.
6.烤鸭架子丝瓜汤怎么做好喝
7.加些葱花.
8.装盘即可.
注意事项
1.鸭架子有咸味了，盐要少放些。
2.丝瓜很容易熟的，滚一开就差不多了。
烤鸭汤
原料
主料
烤鸭
辅料
香菇、玉米、泡菜、黑木耳
做法
水适量，烧开后放入烤鸭烧开在煮半小时左右依次放入玉米，香菇，木耳和泡菜。根据个人口味放入盐，鸡精，花椒粉和胡椒粉就可以了。
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