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长豆角茄子怎么做好吃啊??

长豆角茄子怎么做好吃?豆角茄子怎么做好吃简单做法窍优艾设计网_平面设计
今生是何希 2021-07-06 06:02

主料
茄子
250g
豇豆
200g
辅料

适量

适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
水淀粉
适量

步骤

1.茄子洗净去皮切条

2.豇豆洗净切段备用

3.准备好蒜末和干辣椒

4.锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油,茄子软后捞出控油

5.放入豇豆i过油至变软后捞出控油

6.锅中留少许油,下蒜米和干辣椒煸炒出香味

7.加入豆瓣酱翻炒出红油

8.将豇豆倒入锅中,翻炒至豇豆完全变熟,再淋入适量料酒调味

9.接着将茄子下锅翻炒,加入适量盐、糖、生抽优艾设计网_Photoshop论坛,快速翻炒至茄子变软、变熟

10.加入适量水淀粉边炒边收汁

11.烧至汁快收干时即可


挖洞的西瓜皮 2021-07-06 06:03

优艾设计网_PS百科 直接放在一起爆炒就很好,或者是放一点蒜下去做肉末


Lareina0709 2021-07-06 06:03

美味又好吃的茄子豆角不仅有营养而且制作方法也很简单,只要你看了一遍就能学会,快来学习吧。

食材

  • 豆角 300g

  • 茄子 350g

  • 耗油 10g

  • 料酒 10g

  • 食盐 2g

  • 鸡精 2g

  • 白糖 5g

  • 酱油 8g

  • 老抽 5g

  • 生粉 5g

  • 红尖椒 10g

  • 葱 10g

  • 姜 10g

  • 蒜 10g

  • 方法/步骤

  • 1

    把茄子和豆角切段装入盘中。

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  • 2

    锅内烧油至油温到五六成。

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  • 3

    倒入豆角炸至表面褶皱。

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  • 4

    把炸好的豆角控油捞出。

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  • 5

    倒入茄子炸至表面金黄。

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  • 6

    炸好后控油捞出。

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  • 7

    锅内加少许油和其他配料,翻炒煸香。

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  • 8

    倒入豆角和茄子。

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  • 9

    翻炒均匀后加入红尖椒翻匀捞出。

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  • 10

    这样优艾设计网_设计模板好吃的茄子豆角就做好了。

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wo03030 2021-07-06 06:07

1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。

2.先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒优艾设计网_设计模板,待肉变色后下豆角。

3.炒豆角这步特关键,一定不要添水,开着锅盖反复翻炒,炒成翠绿色,把豆腥气炒出去,这样炖出来的豆角颜色好看,而且没有豆子味。

4.加盐和酱油,少添些水,把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。


迷茫的椰子 2021-07-06 06:10

优艾设计网_设计客 主料豆角150g茄子2个猪肉50g 辅料油适量盐适量葱蒜适量味极鲜酱油适量老抽2滴
步骤
豆角茄子炒肉的做法步骤11.豆角洗净,切段。茄子刮皮切块。
切好的茄子和豆角,豆角在茄子底下。
豆角茄子炒肉的做法步骤22.葱蒜切好,肉切好。
豆角茄子炒肉的做法步骤33.炒锅爆香花椒,葱蒜,加入肉翻炒。
豆角茄子炒肉的做法步骤44.翻炒至肉变色。
豆角茄子炒肉的做法步骤55.加入酱油和2滴老抽。
豆角茄子炒肉的做法步骤66.加入豆角茄子翻炒。加入精盐翻炒。有猪油,不用加水。
豆角茄子炒肉的做法步骤77.翻炒至豆角熟,就可以了,茄子很好熟的。加点鸡精调味。


Analyxd 优艾设计网_设计客 2021-07-06 06:13

茄子蒸熟,弄点蒜泥,酱油醋盐,倒点香油一拌就好。
长豆角也可以用水焯熟了这样凉拌,再加点麻酱,很美味。


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