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实蛋怎么做好吃呢??

实蛋怎么做好吃?地摊煎优艾设计网_PS问答实蛋毛蛋做法及配料
摩登小乖洋 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-07-06 05:13

主料
毛蛋
8个

辅料

适量

适量
烧烤专用料
适量
黄豆酱
适量
步骤

1.我这个是买他们都弄好的我没让他们放酱,回来自己弄,呵呵,忍不住吃了一串

2.热油放毛蛋煎老一点,煎到你想吃的程度,

3.少放点盐,

4.放烧烤专用料

5.我放的是豆瓣酱,最好黄豆酱或者甜面酱,沾满毛蛋就可以了

6.出锅


贾可可 2021-07-06 05:22

优艾设计网_设计百科 主料
毛蛋
8个

辅料

适量

适量
烧烤专用料
适量
黄豆酱
适量
步骤

1.我这个是买他们都弄好的我没让他们放酱,回来自己弄,呵呵,忍不住吃了一串

2.热油放毛蛋煎老一点,煎到你想吃的程度,

3.少放点盐,

4.放烧烤专用料

5.我放的是豆瓣酱,最好黄豆酱或者甜面酱,沾满毛蛋就可以了

6.出锅


139****7666 2021-07-06 05:28

具体步骤如下:

主料;鸡蛋5个、面碱一点点、盐一点、孜然粉少许、植物油少许 。

1.打鸡蛋洗干净

2.把鸡蛋上打开一个小口、把鸡蛋倒出来。

3.把鸡蛋打散 加盐和面碱 ,如果面碱多了,做出来就绿了。

4.把蛋液倒入鸡蛋壳里,每个里面放入牙签,要不然睁的时候该冒出来了,我是用电饭锅里蒸的,5分钟,中间时不时打开看一下,放气,和防止蛋壳裂优艾设计网_设计百科开。如果怕不熟的话,可以在拿牙签插一下,如果出水,就在蒸一会。

5.在锅里放入少许油,放入实蛋,煎成金黄,加入辣椒粉,盐,孜然粉。


无穷天际的海 2021-07-06 05:31

步骤
凉拌实蛋的做法步骤11.鸡蛋打到玻璃大碗里面,本次因人多共用了十三个鸡蛋!
凉拌实蛋的做法步骤22.取小玻璃碗倒入适量温水,约一勺半面碱溶于温水里面!
凉拌实蛋的做法步骤33.把溶于清水的面碱水倒入鸡蛋里一起优艾设计网_设计百科打散均匀!鸡蛋慢慢变颜色,更偏深红色一些!加入适当一点盐!
凉拌实蛋的做法步骤44.蒸锅倒水,倒入面碱水调和好的鸡蛋上锅蒸熟,开锅冒气后蒸约十二分钟!
凉拌实蛋的做法步骤55.蒸熟后取出晾凉,倒出玻璃碗,改刀切片后改切条状!
凉拌实蛋的做法步骤66.实蛋蒸熟后切条状,略宽一些!口感会更好
凉拌实蛋的做法步骤77.紫洋葱泡水后切丝,香菜切段!
凉拌实蛋的做法步骤88.调入盐,鸡精,蚝油,醋,辣椒面,孜然粒,香油,上锅烧油,油热冒烟后下锅拿小勺盛热油,泼到辣椒孜然粒上,搅拌均匀!


红晶幻影 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-06 05:31

具体步骤如下:

主料;鸡蛋5个、面碱一点点、盐一点、孜然粉少许、植物油少许 。

1.打鸡蛋洗干净

2.把鸡蛋上打开一个小口、把鸡蛋倒出来。

3.把鸡蛋打散 加盐和面碱 ,如果面碱多了,做出来就绿了。

4.把蛋液倒入鸡蛋壳里,每个里面放入牙签,要不然睁的时候该冒出来了,我是用电饭锅里蒸的,5分钟,中间时不时打开看一下,放气,和防止蛋壳裂开。如果怕不熟的话,可以在拿牙签插一下,如果出水,就在蒸一会。

5.在锅里放入少许油,放入实蛋,煎成金黄,加入辣椒粉,盐,孜然粉。


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