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酸菜牛肉粉丝煲的做法?

做法:烹饪口味:咸鲜难度:平均人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟。

主料:

中国酸菜

1个风扇。

1块酱牛肉。

辅料:

1把小葱。

生姜一点

两个泡椒。

香菜2个。

调料:

一点香油

一点胡椒粉

酸菜牛肉粉条锅:将熟牛肉切成薄片,酸菜切成小条,辣椒切成小圈;

炒锅放少许油,放入葱花,炒出姜末香味;

放入酸菜和辣椒圈翻炒出香优艾设计网_设计客味;

加入2碗水(如果喜欢喝汤,多放些水),烧开煮2分钟。不要煮太久。酸菜太软,味道不好。

加入粉丝和牛肉(牛肉放在上面是为了好看拍照,不用麻烦自己吃了),粉丝煮软后加入胡椒粉搅拌均匀,喜欢酸的放点醋,关火撒上香菜就可以了,不用加盐,酸菜够咸的。

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