芨芨菜怎么做好吃呢？？
M41****248 2021-07-04 22:53 － 准备食材 －
芨芨菜 适量
鸡蛋 两个
面粉 适量
盐 适量
十三香 适量
南德料 适量
鸡精 适量
花椒葱姜蒜 适量
香油 少许
－ 步骤 －
1.步骤一：芨芨菜去跟去黄叶洗净，控干水分优艾设计网_PS百科。
2.第二步：芨芨菜中加入鸡蛋面粉，拌均匀，我控了一夜还是有点湿，要是在干点就好了，鸡蛋一两个就可以了，当然如果芨芨菜挺多可以加量的。
3.第三步蒸锅放水，放蒸布放芨芨菜开大火
4.第四步：炒锅烧热放油，油热后放花椒葱姜蒜爆香，放芨芨菜，小火
－ 小贴士 －
营养又好吃
qkoufu4160 2021-07-04 22:56
一、食用方法
1、鸡蛋汤
2、荸荠汤
3、蜜枣汤
4、石榴皮粥
5、苦瓜瘦肉粥
6、花果荠菜
7、美味饺子
二、食用禁忌
吃荠菜要注意以下几点：
第一、首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。
第二、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
第三、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
第四、体质虚寒者不能食用荠菜。
最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，优艾设计网_设计圈以免破坏荠菜本身的清香味。
拓展资料冬瓜芨芨菜的做法
一、用料
主料：冬瓜200g
调料：食盐适量、调和油适量
二、做法
1、冬瓜去皮洗净
2、将冬瓜切块
3、芨芨菜洗净
4、将芨芨菜切碎
5、热锅冷油，放入冬瓜
6、加点盐
7、加半碗水
8、放入芨芨菜
9、熬制收汤即可
参考资料百度百科--芨芨菜 使用方法 食用禁忌
贾可可 2021-07-04 22:59
一、食用方法
优艾设计网_设计模板1、鸡蛋汤
2、荸荠汤
3、蜜枣汤
4、石榴皮粥
5、苦瓜瘦肉粥
6、花果荠菜
7、美味饺子
二、食用禁忌
吃荠菜要注意以下几点：
第一、首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。
第二、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
第三、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
第四、体质虚寒者不能食用荠菜。
最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
拓展资料冬瓜芨芨菜的做法
一、用料
主料：冬瓜200g
调料：食盐适量、调和油适量
二、做法
1、冬瓜去皮洗净
2、将冬瓜切块
3、芨芨菜洗净
4、将芨芨菜切碎
5、热锅冷油，放入冬瓜
6、加点盐
7、加半碗水
8、放入芨芨菜
9、熬制收汤即可
参考资料百度百科--芨芨菜 使用方法 食用禁忌
1152026551 20优艾设计网_设计模板21-07-04 23:05 材料
土豆1个，番茄1个，盐1/2茶匙（3g），鸡精1/2茶匙（3g），香葱1根，油1汤匙（15ml）
做法
1、土豆洗净去皮，切成小薄片；番茄洗净，切成小块；香葱切成葱花。
2、锅中放入油，待油六成热时放入番茄块翻炒，随后加入400ml清水。水开后放入土豆片，煮约4分钟左右，调入盐和鸡精，搅拌一下，撒上香葱花即可关火。
小诀窍
不吃青皮及发芽土豆。土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。如果一次吃进200mg龙葵素即可中毒。如果吃土豆时口中有发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用。
YYS有始无终 2021-07-04 23:07
原料：
芨芨菜1斤、肉馅半斤（喜欢多肉的可以肉馅1斤）、鸡蛋2个、姜末2茶匙、食用油、香油、酱油、料酒适量
制作方法：
1、芨芨菜剪去菜根，不用剪得太多，标准是剪掉菜根，整个菜还没有散即可。摘掉烂叶子。
2、锅里烧开水，放少许油和糖，放入芨芨菜焯30秒左右即可捞出，控干水分，剁碎备用。
3、肉馅里加入2个鸡蛋，姜末，酱油，料酒调味，顺着一个方向打匀，肉馅不能太干，适量的还可以打些水进去，但是加的时候，要一点点来优艾设计网_设计模板，不然肉馅吃不进去。
4、芨芨菜剁碎后，拌上一半食用油，一半香油，一来防止出水，2来防止过斋。
5、肉馅和芨芨菜拌在一起成饺子馅，包好即可下锅。
魏锋锋 2021-07-04 23:16 － 准备食材 －
芨芨菜 适量
鸡蛋 两个
优艾设计网_平面设计面粉 适量
盐 适量
十三香 适量
南德料 适量
鸡精 适量
花椒葱姜蒜 适量
香油 少许
－ 步骤 －
1.步骤一：芨芨菜去跟去黄叶洗净，控干水分。
2.第二步：芨芨菜中加入鸡蛋面粉，拌均匀，我控了一夜还是有点湿，要是在干点就好了，鸡蛋一两个就可以了，当然如果芨芨菜挺多可以加量的。
3.第三步蒸锅放水，放蒸布放芨芨菜开大火
4.第四步：炒锅烧热放油，油热后放花椒葱姜蒜爆香，放芨芨菜，小火
－ 小贴士 －
营养又好吃
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