鲜笋红烧肉的做法?
工艺:焖味:咸甜难度:平均人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟。
主料:
竹笋罐头150克。
花椰菜70克。
两个洋葱。
五个红枣。
辅料:
1汤匙冰糖。
1汤匙黄酒。
1茶匙鸡精。
3杯水
1汤匙水淀粉。
1茶匙芝麻油。
鲜笋焖肉的做法:1。洋葱洗净切片;五花肉洗净,放入冰箱冷冻,取出,切成方块,扎紧,放入沸水中焯一下,捞出。
2.竹笋罐头洗净,切成块,放入沸水中焯一下,捞出。
3.锅中倒入2勺油,加热,加入葱花使其变香,加入红枣优艾设计网_Photoshop问答、竹笋罐头、五花肉和A料,小火煮至五花肉熟透,再加入B料勾芡,撒上C料,放入盘中。
4.青菜和花洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入五花肉盘中,淋上一些卤汁。
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