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箩卜丸子怎么做好吃呢??

箩卜丸子怎么做优艾设计网_Photoshop交流好吃?萝卜炖丸子怎么做好吃
月光嵘 2021-07-04 19:06

【萝卜丸子】

【制作食材】青萝卜,胡萝卜,鸡蛋食用盐麻辣鲜,面粉,淀粉

【制作步骤】

1、首先准备一根合适大小的青萝卜,将青萝卜清洗干净,切头去尾,然后削去外皮,用擦丝器擦成丝,把青萝卜丝放到一个碗中备用。准备一根合适大小的胡萝卜,将胡萝卜清洗干净,去掉外皮,然后也用擦丝器擦成丝,将胡萝卜丝放到盛有青萝卜丝的碗中备用。

2、起锅烧水,锅内水开之后倒入萝卜丝焯一下水。时间不用很长,水开后煮两分钟就可以了。萝卜丝焯完水之后要过一遍凉水,这样它的口感会更加的好,过完凉水之后,用手挤干萝卜丝中的水分,然后放到案板上切碎。切完之后先放到一个干净一点的大碗中备用。

3、向碗中打入一个鸡蛋,加适量的食用盐,麻辣鲜,再加入50克的面粉,30克淀粉,然后用手抓拌均匀,用手抓至黏稠状即可。用手抓一把馅料,馅料要适量,然后用手团成丸子状,团完之后先放到一个盘中备用。

4、起锅烧油,要热优艾设计网_PS问答锅冷油,食用油的量也要多一点,油温6成热的时候放入我们团好的萝卜丸子,用中火慢炸,在炸制的过程中,要用筷子不断地翻动一下萝卜丸子,让萝卜丸子受热均匀。炸制金黄酥脆之后就可以起锅了,在捞出萝卜丸子之后要先控一下油。整个炸制的过程大概在10分钟左右,起锅摆盘之后就可以享受美味了。一道非常好吃的萝卜丸子就这样做好了,做法是不是非常简单呀?


刘飞 优艾设计网_设计圈 2021-07-04 19:21

我不玩非让我去怎么做的时候我只会做手枪,味道特别鲜美的。


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