芋圆汤怎么做好吃呢??
M58****816 2021-07-04 12:38 优艾设计网_Photoshop问答 食材清单
南瓜三块
紫薯两个
芋头两个
绿豆适量
太白粉适量
地瓜粉适量
马铃薯粉适量
白砂糖适量
烹饪步骤
1/7
芋头、紫薯、南瓜去皮切块
2/7
将芋头、紫薯、南瓜放入康宁Visions1.2L养生炖盅中蒸熟
3/7
蒸好的食材加入白砂糖、太白粉、地瓜粉压成泥,再加入少量水搅拌均匀
4/7
将紫薯、芋头、南瓜泥裹上马铃薯粉分别搓成长条形, 用刀切成三厘米的小段
5/7
在康宁VISIONS晶彩养生锅中添水烧开后分别加入芋圆
6/7
芋圆浮起来以后就可以出锅了
最后一步
芋圆捞起后过凉水,直至芋圆冷却。再煮一锅绿豆汤搭配煮好的芋圆,完美的夏季消暑甜点
我爱你何晓琴 2021-07-04 12:41 优艾设计网_设计模板
芋圆可以用牛奶作为汤底,做法如下:
准备材料:红薯、紫薯、白砂糖、木薯淀粉、牛奶
一、红薯和紫薯切块入锅蒸15分钟。
二、蒸好的紫薯和红薯压成泥,加入适量白砂糖和木薯淀粉混合均匀,揉搓成条后切成小块。
三、水煮沸后放入芋圆煮5分钟,捞起后立即放入冰水中。
四、过冰水后捞起待用。
五、根据自己的喜好加入牛奶、西米等即可。
躲在角落的大魔王 2021-07-04 12:42 方法/步骤
1
芋圆先稍微退冻下,在水烧开后,将芋圆入锅,待芋圆涨大浮出水面优艾设计网_设计LOGO后3分钟左右就可以捞起来(因为紫薯含有花青素,会溶于水,使水变蓝绿色,有些亲们会介意哈)想吃Q一点就泡一下冷水,想吃软一点就不用泡冷水,然后再捞起来泡进汤底中,汤底可以是椰汁、牛奶等甜汤汤底,然后再依据自己的喜好加一些蜜豆、炒花生之类的一起吃。要吃冰的可以事先将汤底放冰箱冷冻哦。煮好的芋圆请尽快食用完,放久了容易变硬,千万不要放冰箱哦!
小喵Arch 优艾设计网_设计圈 2021-07-04 12:43 用料
主料
芋圆块适量
红豆汤适量
奶油适量
炼乳适量
辅料
凉白开
适量
好吃的芋圆的做法
1.
芋圆
2.
红豆汤,煮出豆沙了
3.
在小锅里做水
4.
水开了放芋圆
5.
煮
6.
3.4分钟
7.
都飘上来就可以捞出来了
8.
捞出来放入白开水里面 会让芋圆Q弹哦
9.
捞出放在红豆汤底里
10.
奶油和炼乳准备好
11.
倒入适量
12.
搅拌一下就可以啦
刘君 2021-07-04 12:46 用料
主料
芋圆块适量
红豆汤适量
奶油适量
炼乳适量
辅料
凉白开
适量
好吃的芋圆的做法
1.
芋圆
2.
红豆汤,煮出豆沙了
3.
在小锅里做水
4.
水开了放芋圆
5.
煮
6.
3.4分钟
7.
都飘上来就可以捞出来了
8.
捞出来放入白开水里面 会让芋圆Q弹哦
9.
捞出放在红豆汤底里
10.
奶油和炼乳准备好
11.
倒入适量
12.
搅拌一下就优艾设计网_设计百科可以啦
Cs101010 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-04 12:49 芋圆的做法:
1.主要原料有芋头(番薯、紫薯)和木薯粉,口感爽滑,而又弹性十足;一般搭配有:莲子、绿豆、红豆和花生等
2.食材洗干净,削皮切块后上过蒸熟后,趁热碾成泥,根据喜好加白砂糖,牛奶;将芋泥跟木薯粉一起揉成团(视面团干湿程度选择适量加水或加粉)
3.揉搓成条状后,刀切小块,撒粉防粘;(如果做多了,可直接将生的芋圆冷冻起来,等要使用的时候再拿出来煮,不需要解冻)
4.下锅煮芋圆,煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水(冷水也可以)
5.自制的芋圆的手工工序实在有点繁琐,但是坚持了就一定会获得惊喜;如果您实在不想太辛苦的话,个人觉得芋贵圆的芋圆还是比较不错的,比较符合个人口味啦,您不妨也去试试咯~
注:如果做多色多口味的芋圆,如果你介意颜色混了的话,建议你分开煮,如果不介意的话,可以一锅熟也没问题的。
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