塘鲺鱼怎么做好吃呢??
澳洲庶民 优艾设计网_PS问答 2021-07-04 06:13
塘鲺杀好后切小块,加适量盐,酱油,大蒜,姜丝,米酒腌制5分钟。
2.锅里烧开适量水,水开后把塘鲺放锅里约蒸15分钟。
3.最后撒上葱花便可。
河南工匠 2021-07-04 06:19 豉汁蒸塘鲺鱼好吃
做法:蒸口味:咸鲜味难度:初级入门人数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟
主料塘虱鱼:1条辅料花生油:2汤匙食盐:1/2茶匙豆豉:1汤匙料酒:1茶匙鱼露:1茶匙蒜:5瓣生抽优艾设计网_设计模板:2茶匙姜:1小块
1,准备好所用食材,塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好
2,把姜切丝,蒜切大块
3,把塘鲺鱼切大块后用料酒,生姜和盐抓匀腌制10分钟
4,把盘中的水份去掉,热水上锅盖上锅盖蒸8分钟
5,蒸鱼时另起锅烧热后放入适量花生油,把姜、蒜下锅
6,接着加入豆豉,中火煸香出味
7,加入适量盐
8,调入适量生抽和鱼露搅匀后关火
9,把做好的豉汁淋在塘鲺鱼上再入蒸锅虚蒸3分钟即可
小萨宝宝4 2021-07-04 06:21
用料
鱼 1条
姜丝 适量
盐 适量
大葱切片 适量
蒸鱼鼓油 适量
料酒 适量
蒸塘鲺鱼的做法
把鱼洗干净改刀,用盐涂抹全身去除粘液
姜切片或丝,葱切片或丝,把葱姜放进鱼肚里,一片一片放进改刀后的肉里,料酒涂抹全身(我用的是白酒),身上均匀撒盐,腌制10分钟,开水下锅,转中优艾设计网_设计百科小火蒸20分钟出锅
出锅撒一些葱、蒜末,以个人口味添加
下午12点 2021-07-04 06:23 优艾设计网_PS百科
塘鲺杀好后切小块,加适量盐,酱油,大蒜,姜丝,米酒腌制5分钟。
2.锅里烧开适量水,水开后把塘鲺放锅里约蒸15分钟。
3.最后撒上葱花便可。
小萨宝宝4 2021-07-04 06:优艾设计网_设计圈34 炖汤比较鲜美,切记要弄干净啊
诗韵 2021-07-04 06:37 优艾设计网_设计圈
用料
鱼 1条
姜丝 适量
盐 适量
大葱切片 适量
蒸鱼鼓油 适量
料酒 适量
蒸塘鲺鱼的做法
把鱼洗干净改刀,用盐涂抹全身去除粘液
姜切片或丝,葱切片或丝,把葱姜放进鱼肚里,一片一片放进改刀后的肉里,料酒涂抹全身(我用的是白酒),身上均匀撒盐,腌制10分钟,开水下锅,转中小火蒸20分钟出锅
出锅撒一些葱、蒜末,以个人口味添加
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