根瘩菜怎么做好吃呢??
_WeCh****645222 2021-07-04 00:47
主料:根达菜来300g
辅料:源芝麻油适量、盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、辣椒油适量
1、根达菜在开水锅里烫熟捞出。
2、待凉后切成小段。
3、加入盐。
4、加入醋。
5、加入生抽。
6、加入芝麻油。
7、准备油辣子。
8、盛1勺到根达菜碗里。
9、加入蒜末。
10、拌匀即可开吃啦优艾设计网_设计客。
大鹏2020 2021-07-04 00:51 素攒丝杂烩
材料:牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花
做法:
1.牛皮菜洗净,除去叶,装入蒸笼蒸至熟,取出晾干水气;
2.晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5厘米长的段;
3.将鸡蛋打入盆内,加米粉、豆粉、面粉、适量盐和水,调匀呈糊状;
4.然后将牛皮菜放入拌匀;
5.拌匀的牛皮菜逐块下油锅,油温掌握在七成热以上,炸至金黄色,即成素酥肉;
6.素酥肉、素火腿、鲜菜、香菇(留一个不切)冬笋、腐竹(水发后)均切成筷子条;
7.鸡蛋摊成蛋皮切丝;
8.黄花挽结;
9.以上各丝定碗,加盐、糖、味精、胡椒、汤等,入笼蒸软,取出翻扣优艾设计网_平面设计于大圆盘中;
10.锅中下好汤、盐、糖、味精、胡椒、吃好味,勾玻璃芡,淋于杂烩上,滴上香油即成。
柠檬啊柠檬66 2021-07-04 00:56 优艾设计网_PS问答 主料
根达菜
300克
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
1.根达菜在开水锅里烫熟捞出
2.待凉后切成小段
3.加入盐
4.加入醋
5.加入生抽
6.加入芝麻油
7.加入蒜末
8.拌匀即可开吃啦,很好吃的呢
小贴士
根达菜性寒,所以一次不能多吃。
马啊马 2021-07-04 01:07 优艾设计网_PS百科 方法/步骤
1
把根达菜摘掉叶子清洗干净
2
然后切成十厘米左右的长段
3
锅中加水烧开,然后放入切好的根达菜
4
开锅以后炸十分钟左右出锅晾凉
5
然后从中间把根达菜用刀要开
6
在碗中找入一个鸡蛋
7
然后加入适量的面粉
8
再加入适量的水和盐搅拌均匀
9
锅烧热以后,加入油
10
然后把根达菜放入面糊中蘸一下
11
把蘸好面糊的根达菜放入锅中煎
12
等一面金黄以后,再翻面继续煎
13
煎至两面金黄以后就可以出锅了
陈文杰 2021-07-04 01:07 优艾设计网_设计模板 说到“根达菜”,可能南方不少朋友都没听说过,更没吃过。根达菜又叫牛皮菜、光菜、观达菜,是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,其鲜嫩多汁,口感较好,因此受到很多北方朋友的喜爱。 根达菜的营养: 热量14 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙70 (毫克)蛋...
陈佳文 2021-07-04 01:08
凉拌根达菜
主料
根达菜若干 辣椒若干
辅料
蒜若干 醋若干 香油若干
凉拌根达菜的做法步骤
1.这就是根达优艾设计网_PS论坛菜还叫厚皮菜牛皮菜,相信很多人都没见过更没吃过。清热解毒。厚皮菜就是皮厚,摘杆吃。
2.摘菜,撕成小段,去掉粗纤维的大丝。之切小段实用。
3.水里放盐,一点油,开锅后放入菜,焯熟!
4.醋三勺,蒜三瓣做蒜泥,味精盐,辣椒油混合做调味汁。和蔬菜拌匀!就这么简单。。。新鲜天然的有机蔬菜真的不用太复杂的调味。。。
精彩评论