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酱蒸小海鱼的做法??

优艾设计网_设计圈蒸小海鱼的做法?
赵得兴 11小时前

酱蒸小海鱼的做法,共13个步骤

1小海鱼去鳞去脏洗净。

2中入适量料酒、少许盐、优艾设计网_设计葱、姜腌渍半个小时入味。

3再取一部分葱切细段,姜切细丝。

4将小海鱼平铺在盘底。

5每一条都抹上黄豆酱。

6撒上一层葱花和姜丝。

7再摆上一层,同样也抹上黄豆酱。

8再次撒上葱段和姜丝。

9浇上一勺熟花生油。

10锅中水烧至上汽,放入鱼盘。

11水开后,大火蒸十分钟左右关火,闷两分钟。

12蒸好的鱼取出。

13再撒上点葱花点缀食用。


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