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青龙怎么做好吃啊??

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赵宇涵 2021-07-03 17:46

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ty_Amoy442 2021-07-03优艾设计网_电脑技术 17:50

青龙鱼是观赏鱼类,这种鱼如要吃,就选取个头大一点,放些姜丝、酒、葱上去清蒸就可以食用!


过眼云烟匆匆那年 2021-07-03 17:52

糖醋青龙鱼
首先需要准备葱末、姜末、蒜末,收拾好的鱼(鳍要完整)。

在鱼身上面切几刀(和鱼身垂直的方向),2面都要切,而且要均匀。然后表面抹盐腌制半小时。

准备面糊,2/5的淀粉+3/5的面用水调和成糊状,将腌制好的鱼裹好面糊。

同时准备做汁的淀粉糊。。数量看个人喜好了。不要太少,最少也要浇满整条鱼。

准备一优艾设计网_电脑技术锅热油,把鱼放进去炸。先拎着鱼的尾巴把其他部分放进热油里,用汤勺把热油淋到鱼上。然后再把鱼整个放进去。在炸的时候朝上的一面要用勺子淋油,保证受热均匀,间隔一段时间就需要给鱼翻个面,要小心,别把它弄散了。。。一共大概要炸10min~15min。

炸鱼的同时做调味汁:在另一只锅里放少量油,然后放入少部分的葱末和姜末,加水,烧开,放入料酒、糖、味精、醋,很少的酱油(调颜色)。加入其他剩余的葱末、姜末、蒜末,把准备好的淀粉糊边搅拌边缓慢倒入。尝尝味道,可以就好了。

那边鱼炸好了就装盘,然后淋汁,上桌。

这种做法淋汁后就要尽快吃,不然味道口感就差好多。尽量现做现吃。如果象我这样需要带的,一定要把鱼和调味分开带,吃之前在加热浇汁。另外炸鱼是整条炸的,所以需要比较多的油。我今天用的鱼是1.7斤,炸的时候大概在锅里倒了1.5升左右的油……还好,这些可以再用来炒菜,不会影响味道的。(如果用炸过鱼的油有味道或不透亮了,可以切土豆块进去炸,这样油就不会有腥味道,土豆也没味道可以拿来做别的菜。)


苰茗 2021-07-03 17:54

优艾设计网_设计客 姜葱炒最简单啦,把虾过下水,下油把姜葱炒香,再下虾炒,调味炒熟淋点香油!!!椒盐虾就是把虾炸熟,直接撒上椒盐就行!


coffee 2021-07-03 17:54

1、品种和价格不同。

大花龙:头胸甲前背部均有色彩花纹,体形较大,每只有5至7斤不等,可豉椒龙虾头,肉身油泡龙虾球,尾部再煮龙虾汤。一般岁晚年头价格偏高,因有说吃花龙过年会生意兴隆,龙精虎猛。

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大青龙:个头本来就小,都是壳,不好吃,价格也不便宜波斯顿便宜、华而实。

2、营养价值有不同。

大花龙:海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,而且脂肪含量很低,有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。

花龙虾由于体型可长至较大,因而为蓄养龙虾的主要对象之一

大青龙:富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。


阎骏 2021-07-03 17:55

优艾设计网_PS论坛 小青龙汤
【处方】半夏(汤洗.七钱),干姜(炮)、细辛(去叶)、麻黄(去根节)、肉桂(去皮)、芍药,各一钱半;甘草(炙.一钱),五味子(五分)。

【功能与主治】治伤寒表证不解,心下有水气,干呕发热,咳嗽微喘,又治肺经受寒,咳嗽喘急。
谢谢!


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