山渣怎么做好吃啊??
公qing 2021-07-03 13:20
炒山楂:
准备用料:山楂650g、冰糖250g、水适量
1、新鲜山楂洗净
2、取一干净的笔筒从山楂中间捅出山楂核
3、全部处理好
4、冰糖加水放在锅中
5、优艾设计网_设计LOGO冰糖煮开煮化
6、放山楂(如果冰糖水太稠可再加点水)
7、大火烧开煮五分钟
8、汤汁变红变稠即可关火
9、成品
点点星光001 2021-07-03 13:20 优艾设计网_PS问答 新鲜山楂可以制作成山楂红糖水食用。其做法是将鲜山楂洗净去核,在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出,如果是金属盖子比较锋利,只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来,如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后用七颗山楂和20g红糖加一碗水,隔水炖半小时即可,直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用
网一柠檬dream 2021-07-03 13:30 优艾设计网_PS论坛 山楂怎么做好吃,试试这种做法
山楂外表呈粉红色,个头较小且表面光滑,食之略有甜味但是有时也会略带酸味。核果类水果、核质硬、果肉薄、味微酸涩。山楂又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养价值和医疗价值。因为老年人常吃山楂制品可以增强食欲、改善睡眠状况,保持骨和血中钙元素的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,因此山楂被人们视为“长寿食品”,是老年人的必备水果之一。那么山楂怎么做好吃呢?
山楂怎么做好吃?
山楂糖雪球
1、山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂与糖的配比是1:0.5,糖与水的比例是1g:1ml)例:200克山楂配100克冰糖100ml水,白醋一勺。
2、将山楂洗净晒干或擦干,去蒂去籽(去籽可省略,但个人感觉去籽后更佳)。
3、配好糖水比例。倒入锅中用小火慢熬煮,一边熬煮一边搅动。直到糖全部化开,并将水分蒸发掉,开始均匀出现小气泡,例入适量白醋搅拌均匀。这是非常重要的一步,千万要耐住性子,别一冒泡就关火,一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡才行。
4、搅拌均匀后,关火倒入山楂开始搅拌。因为糖水较稠,搅拌起来有点费力,我换成了一把钢勺,在搅拌过程中要不停的搅拌,直到山楂挂满糖霜并且不再粘稠为止。酸甜可口的糖雪球做好了,吃余下的记得入冰箱冷冻,拿出来时一样好吃。
山楂的功效与作用有哪些
1、降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃
开胃消食特别对消肉食积滞作用会更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3、 活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态而且对跌打损伤有辅助疗效。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌和治疗腹痛腹泻的成分。
5、促进子宫的复原
山楂对子宫有着收缩作用,在孕妇临产时有催生的作用,并能促进产后子宫复原。
6、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C和胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
134****9538 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-03 13:30
工具/材料:
干山楂,排骨,葱姜,大料,香叶,桂皮,盐,鸡精。
操作方法:
01
排骨冲洗干净,放在锅中,加水,放入葱段,姜片,加大料,香叶和桂皮大火烧开后转小火炖半小时。
02
把山楂冲洗干净。
03
倒入热水冲泡。
04
取炖好的排骨和汤水,倒入炖锅中。
05
放入山楂,加盐炖十分钟。
06
炖好后放鸡精调味。
07
装盘食用即可。
_CFT****42685 2021-07-03 13:31 优艾设计网_PS百科 山楂洗干净之后,直接放在太阳底下晾干,这些包裹用红糖制作成的糖丝,然后就成了糖葫芦,这是最好吃的一种做法。
ty_清泉480 2021-07-03 13:39 优艾设计网_在线设计
工具/材料:
干山楂,排骨,葱姜,大料,香叶,桂皮,盐,鸡精。
操作方法:
01
排骨冲洗干净,放在锅中,加水,放入葱段,姜片,加大料,香叶和桂皮大火烧开后转小火炖半小时。
02
把山楂冲洗干净。
03
倒入热水冲泡。
04
取炖好的排骨和汤水,倒入炖锅中。
05
放入山楂,加盐炖十分钟。
06
炖好后放鸡精调味。
07
装盘食用即可。
精彩评论