莴笋馅饺子怎么做好吃啊??
镜风水影 2021-07-03 12:18 莴笋叶500g猪肉糜500g饺子皮900g
辅料油适量盐适量料酒适量糖适量姜适量葱适量芝麻油适量先抽适量鲜鸡汁适量
步骤
1.准备好食材
2.猪肉糜放入炒锅,加姜末,葱花,糖,盐.
3.加料酒,鲜抽,植物油,芝麻油,一小勺清水,往一个方向搅拌上劲.
4.放入鲜鸡汁,再搅拌匀,让其入味30分钟.
5.莴笋叶子洗净,放入开水焯一下,捞出,过凉水,
6.切碎,挤去部分水分,
7.把莴笋叶放入肉馅
8.搅拌匀,
9.做好的莴笋叶肉馅.
10.取饺子皮,放入适量莴笋叶肉馅,包成饺子.
11.锅里水开,放点盐,放入饺子煮开。
12.再过二遍冷水煮开即可。吃时优艾设计网_设计LOGO蘸上自己喜好的沾酱。
_WeCh****340580 优艾设计网_设计 2021-07-03 12:28 把它们剁碎了就可以了
田菊芳 2021-07-03 12:28 用料 全麦面粉(饺皮) 6优艾设计网_电脑技术00克 盐(饺皮) 3克 菠菜(饺皮) 500克 猪肉 500克 莴笋 2根 香菇 适量 虾仁 适量 姜、蒜 适量 盐、酱油、生粉 适量
莴笋猪肉水饺的做法
1、菠菜洗净焯水(锅里放1匙盐),立即放入凉水冲洗,这样才能保持菠菜的翠绿颜色。将菠菜切细,直接放入料理机剁烂。
2、600克全麦面粉、盐3克、菠菜泥和成面团,盖保鲜膜备用。
3、香菇泡发后切碎爆香,鲜虾仁切丁备用。
4、二层猪肉切丁,调入盐、酱油、花生油、生粉搅匀腌制备用
5、莴笋切小丁,蒜头、姜切碎,锅放油加热,放入姜、蒜头碎稍炒片刻,倒入莴笋丁,调盐炒匀放凉后,再将香菇、虾仁、猪肉倒入调匀。
6、面团做成剂子,擀皮包入馅料。
7、锅煮开水后,加入少许油,再倒入饺子,盖锅盖煮沸腾后,倒入半碗清水再煮开,重复操作3次,饺子就熟了。
8、饺子盛入盘中,在上面滴些芝麻油和酱油再吃。喜欢吃辣的,可以买些小辣椒切碎,用滚开的花生油炸入,这样用来沾饺子吃也挺好吃的。
一寸光阴2016 2021-07-0优艾设计网_在线设计3 12:29 把它们剁碎了就可以了
杜宇 2021-07-优艾设计网_Photoshop百科03 12:34 前言
这两天莴苣菜没少炒着做,可是我家宝贝不是很爱吃,查看了一下莴苣的营养也是很丰富的,很适合春季食用,而且宝贝现在正处于长身体阶段,需要各种营养补充,我家宝宝长的又快,所以总是怕孩子缺了营养,现在做父母多难啊!不过宝贝不吃我想到办法了,给他包饺子吃,哈哈!效果很见效哦!宝贝一顿就吃了10个饺子呢!还喝了碗小米粥,好饭量吧!孩子吃好,妈妈就开心,真是可怜天下父母心啊!
材料
主料:瘦肉100g、莴苣250g、鸡蛋1颗、小麦面粉300g;
辅料:油适量、盐适量、香油适量、酱油适量、葱花适量
猪肉莴苣饺子
1
先和好面团,搁置一旁醒面。
2
准备好的肉馅和食材。肉馅:(先将鸡蛋打散,然后放入剁好的肉馅中,搅匀后放入食盐、食用油、酱油拌匀。)
3
将莴苣去皮,擦丝。
4
然后剁碎,葱花备好。
5
挤去多余的菜汁后放入肉馅中。
6
最后在放入葱花,和香油拌匀即可。
7
将醒好的面制成饺子剂,擀成皮,放入肉馅包即可。
8
包好的饺子。
9
放入沸水中煮开,过程添加两次凉水煮制饺子即可熟了。
10
好吃的饺子。
小贴士
葱花最后放入是避免有葱臭味。
莴苣一定要挤干水分,不然馅很容易出汤。
杜宇 2021-07-03 12:36 优艾设计网_设计LOGO
工具:牙签,碗,刀,锅。
原料:大虾,芦笋,胡萝卜,饺子皮。
1、首先把买的鲜活大虾,剥壳去头。
2、然后拿一根牙签去除虾线。
3、然后把虾切成丁状。
4、再然后把莴笋切碎成颗粒状。
5、再把胡萝卜也切碎成颗粒状。
6、然后把切成颗粒状的莴笋、胡萝卜和虾仁放在碗中。
7、然后往容器里倒入盐,油,鸡精,生抽搅拌均匀。
8、然后把面擀成饺子皮。
9、之后把搅拌均匀的饺子馅和擀制成的饺子皮包成饺子。
10、最后把莴笋虾饺放入锅里煮熟,莴笋清烧虾饺就做好了。
精彩评论