鸡蛋豆付怎么做好吃啊？？

鸡蛋豆付优艾设计网_Photoshop问答怎么做好吃？豆类鸡蛋汤怎么做好吃

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马列 2021-07-03 11:37

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用料

南瓜泥 200g

鸡蛋 4个

低筋面粉 60g

砂糖 35g

南瓜蛋糕(无油、低糖)的做法

南瓜200g微波炉高火2分钟，取出用勺子捣成泥。加入4个蛋黄，搅拌均匀。将60g低筋面粉分数次加入，搅拌均匀无颗粒。

用无油无水的容器将4个蛋白打发至硬性起泡，如图。打发过程中将35g白砂糖分3次加入。

将打发的蛋白1/3放入步骤1中搅拌好的南瓜泥，搅拌用炒菜的手势，不要划圈，容易让蛋白消泡。将余下的蛋白与刚才的蛋白蛋黄倒在一起搅拌均匀。

将步骤3中的蛋液倒入铺好油纸的蛋糕模具(方便出模)。

模具用手腕轻震出倒入时形成的气泡，放入预热150度烘焙模式的烤箱，放中层，45～50分钟，看上色情况个人喜好。

取出模具，趁热倒扣去除模具，把底部垫的油纸要撕除，再倒扣回成形的蛋糕，成功！

多余的蛋液做成薄蛋饼，很香脆。

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延患vv 2021-07-03 11:38

主料豌豆200克蚕豆100克鸡蛋两只葱适量辅料盐适量味精少许食用油适量麻油少许
步骤
豆类鸡蛋汤的做法步骤1.准备好食材，鸡蛋，蚕豆，豌豆，葱
豆类鸡蛋汤的做法步骤2.鸡蛋打碎入盘，搅拌均匀。葱切碎，豆子洗干净。
豆类鸡蛋汤的做法步骤3.豆子和热水一道入锅（也可以把豆子先简单炒几下再放水）
豆类鸡蛋汤的做法步骤4.豆子汤沸腾
豆类鸡蛋汤的做法步骤5.加入搅拌好的鸡蛋。记得蛋倒下去要均匀散开
豆类鸡蛋汤的做法步骤6.盖上锅盖，直至汤再次沸腾，鸡蛋成型。
豆类鸡蛋汤的做法步骤7.放入盐，油，味精，葱花，准备起锅。
豆类鸡蛋汤的做法步骤8.起锅后，淋点麻油，简单又优艾设计网_设计百科营养的豆类蛋汤就做好啦

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