世界名菜——法式焗蜗牛的做法?
世界名菜——法式焗蜗牛的做法
优艾设计网_设计LOGO法式烤蜗牛好吃又容易做。你想试试吗?让我们看看下面的做法。
法式焗蜗牛所需材料
食材:蜗牛、冬笋、蘑菇、火腿和鸡蛋
配料:色拉油、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、味精
法式焗蜗牛的做法
1.取出蜗牛肉,洗净,切成丁,洗净壳,留着备用。
2.香菇泡水,洗净,切丁,冬笋洗净,切丁,火腿切丁。
3.鸡蛋打入碗中,然后用打蛋器打。
4.在锅里放油,加热。加入蜗牛肉翻炒几下。然后加入火腿、香菇、冬笋翻炒。
5.加入料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、味精翻炒,放入蜗牛壳中,用蛋糊密封。
6.将蜗牛放入蒸锅中,大火蒸一分钟,然后取出装盘。
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