冬虫夏草怎么做好吃 冬虫夏草的做法大全？

冬虫夏草怎么做好吃

冬虫夏草比人参营养更高，可入药，可食用。它是一种高级美味，营养价值很高。那么冬虫夏草有哪些做法呢？让我给你介绍一下。

虫草花水鸭汤

虫草花水鸭汤所需材料

配料：水鸭、艾草花

配料：红枣、生姜、料酒和盐

虫草花水鸭汤做法

1.艾草花洗净，浸泡备用，红枣洗净，生姜去皮切片备用。

2.锅里放清水。煮沸后，加入生姜和料酒。

3.将鸭子焯水，直到水再次沸腾。取出，冲洗干净，去除泡沫，沥干水分备用。

4.将鸭子、艾草花、红枣、姜片放入汤锅中。

5.倒入浸过艾草花的水，加入适量清水，盖上锅盖小火煮一个半小时，最后加入适量盐调味，盛盘即可。

虫草花蒸鸡蛋羹

虫草花蒸鸡蛋羹所需材料

配料：鸡蛋、艾草花

配料：盐、酱油、香油

虫草花蒸鸡蛋羹做法

1.打碎2个鸡蛋，洗去艾草花。

2.鸡蛋加温水，鸡蛋和水的比例是1: 2，也就是两个蛋壳加一个鸡蛋的水。

3.将鸡肋和泡沫用滤网过滤两次，然后用保鲜膜覆盖，防止蒸汽和水落入蛋羹中。

4.用牙签穿过保鲜膜上的几个孔透气，蒸锅里放冷水，盖上盖子，看到蒸汽出来，改中小火十分钟。

5.十分钟后，打开薄膜。当表面的蛋液还没有完全凝结时，就会开花，再蒸3分钟

6.将蒸好的鱼酱油和香油混合成汁。

7.将果汁倒在锅中，加入葱花即可食用。

虫草花炒肉

虫草花炒肉所需材料

配料：艾草花、瘦肉、木耳

配料：大蒜、食用油、盐和食用油

虫草花炒肉做法

1.艾草花和木耳洗净，放入水中浸泡20分钟，沥干水分，将木耳切碎。

2.把肉洗净，切成条状。在长条中加入1/4茶匙盐和1汤匙食用油。拌匀腌制几分钟。

3.烧热炒锅，倒入适量的油，将大蒜打碎放入炒锅中，使其变香。将瘦肉倒入锅中，快速翻炒至变色，即可食用。

4.炒锅里倒入2勺左右的油，把艾草花和木耳一起翻炒。

5优艾设计网_设计模板.中间加入1汤匙水，继续翻炒。翻炒3分钟左右后，倒入瘦肉条一起翻炒。

6.加入蚝油，翻炒均匀，出锅即可食用。

虫草花枸杞养生粥

虫草花枸杞养生粥所需材料

配料：大米、小米、艾草花

配料：姜汁、红糖、枸杞、红枣

虫草花枸杞养生粥做法