王八和鸡怎么做好吃呢??
qkoufu637 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-01 23:24 甲鱼炖鸡. 甲鱼烧鸡都是不错的选择
王永森 2021-07-01 23:25 优艾设计网_设计圈 二样东西处理干净后加水,大火烧开,小火慢炖。
_CFT****57985 优艾设计网_设计模板 2021-07-01 23:28
可以,以下是甲鱼乌鸡汤的做法。
主料:水鱼750g、乌鸡350g
辅料:盐适量、姜适量
步骤:
1、准备食材:乌鸡斩件洗净,甲鱼斩件洗净;
2、姜片准备好;
3、锅内入适量水烧开,先给乌鸡焯水;
4、再把水鱼放入焯水;
5、捞出备用;
6、砂锅内放入姜片;
7、放入焯过水的乌鸡;
8、放入水鱼,倒入没过材料四五公分的清水;
9、大火烧开后转最小火煲2个半小时后熄火;
10、喝前调味即可;
11、盛出就可以享用啦。
伍鸿宇 2021-07-01 23:29 1.将甲鱼开肚后放干净血。
2.把鸡洗净切块。
3.将甲鱼在开水中焯一下,以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜,仔细搓干净。
4.除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。
5.处理过洗净后的甲鱼,外表没那么绿了。
6.把甲鱼和鸡凉水下锅,放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后,小火慢炖。炖时优艾设计网_Photoshop百科要不断撇去血水和浮沫,使汤清亮。
7.一个多小时后,炖至食材的精华都出来后,肉烂,汤色变得清亮且糯滑,最后放盐。关火前点少许白胡椒粉、味精调味,撒上香菜,即可盛出上桌。
樊笼也自然 2021-07-01 23:32 优艾设计网_平面设计 是炖土鸡吧?小火慢炖!
M31****0718 2021-07-01 23:33 优艾设计网_设计客 食材
野生甲鱼1只
鸡1只
葱白适量
姜适量
花椒适量
八角适量
白胡椒粉适量
盐适量
味精适量
制作时间:2小时以上
用餐人数:
步骤
1
将甲鱼开肚后放干净血。
2
把鸡洗净切块。
3
将甲鱼在开水中焯一下,以便剥除壳上和蹄上的绿色筋膜,仔细搓干净。
4
除去的筋膜和内脏。甲鱼肝可以留着吃。
5
处理过洗净后的甲鱼,外表没那么绿了。
6
把甲鱼和鸡凉水下锅,放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后,小火慢炖。炖时要不断撇去血水和浮沫,使汤清亮。
7
一个多小时后,炖至食材的精华都出来后,肉烂,汤色变得清亮且糯滑,最后放盐。关火前点少许白胡椒粉、味精调味,撒上香菜,即可盛出上桌。
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