干贝香菇粥怎么做好吃呢??
159****5351 2021-07-01 22:58 材料
用量
干贝 12-20颗
香菇 4颗
青菜 4片
米 2人份
做法
1. 干贝泡优艾设计网_设计客水1小时,青菜切碎,香菇切片。(赶时间可以不泡)
2. 干贝和泡干贝的水、青菜、香菇和米倒入高压锅锅中,倒入离食材2个指节长的水。大火煮开后转小火压20分钟。
3. 20分钟后,等自然冷却开盖,就可以盛出来喝了。如果觉得不够浓稠就把盖子打开继续开火煮,煮到浓稠。
非常可爱的小兔 优艾设计网_电脑技术 2021-07-01 22:59 材料
莴苣1根
干贝1小把
鸭蛋1个
几颗枸杞
盐/鸡精
做法
1、莴苣去皮,切长条。
2、干贝清洗干净,放进砂锅开火慢炖。
3、大约15分钟,加入莴苣继续炖。
4、加入蛋液,划成蛋花。
5、起锅前加入枸杞、盐和鸡精即可。
谈柏钿 2021-07-01 23:02
用料
干贝 20粒
金钩(开洋)或干虾仁 若干
香芹 1根
香菇 3朵
姜 2片
香葱 半根 优艾设计网_设计
盐 适量
香油 1勺
胡椒粉 1勺
大米 一缸
干贝香菇芹菜粥的做法
芹菜切丁,香菇切片,干贝和干虾用水洗净
锅放少量油,注意是少量油。干贝虾仁炒30秒,煸出香味,放香菇,再炒大约20秒,(芹菜不炒)盛出。
煮粥,煮到八分熟时,加入葱姜沫,放入炒好的干贝虾仁香菇,放入切好的芹菜丁,盐,胡椒粉,少量香油,调味即可
M32****213 2021-07-01 23:03
用料
干贝 10几粒
姜 三片
料酒
大米
胡萝卜 半根
干虾仁 少量
香葱或香芹 自己喜欢的绿叶蔬菜即可
干贝粥的做法
干贝需要提前半天到一夜泡发,首先清洗一下,然后撕碎放到小锅里,切两片姜,两断大葱白、一羹匙料酒去腥、加半锅水泡发。大米可以洗净后提前泡一到两小时会比较容易煮烂,不泡也可以。
泡发好后干贝变白变软,把姜片葱夹出来扔掉。开火把干贝煮开,换小火开锅盖让干贝的腥味儿蒸发一下
开锅煮10分钟后,加入泡好的大米大火煮开,时不时用勺子搅一下锅底以免煲锅。
在这个时候,可以把虾米洗净剁碎、胡萝卜剁碎,香葱或绿叶菜切碎备用。
米开锅后换中火煮一会,尝一下米熟了就可以放入切好的胡萝卜和虾米,继续煮,优艾设计网_设计百科不要盖锅盖
煮到汤变浓稠,咕嘟咕嘟的便可以放入香葱或青菜了,搅动一下,关火盖锅盖余温足以把葱菜煮熟。过一会就可以饭饭啦!
阿兰阿兰2019 2021-07-01 23:04 优艾设计网_设计客 干贝香菇粥
主料
干贝适量 香菇适量
黑木耳适量 猪绞肉适量
大米适量 水适量
排骨适量
辅料
盐适量 胡椒粉适量
葱适量 姜丝适量
香菇干贝粥的做法步骤
1. 干贝洗一次水,然后加适量水浸泡
2. 木耳浸泡软后切细
3. 香菇泡软切粒
4. 绞肉加水搅拌一下
5. 大米洗净入砂锅煲滚至熟软
6. 加入姜丝,干贝,香菇,木耳煮滚,再加入绞肉,边拿勺子搅散,加入盐,胡椒粉,葱粒,起锅时可滴上几滴香油
M35****9943 优艾设计网_设计客 2021-07-01 23:19 主料
筒骨
250克
香菇
适量
干贝
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.干贝用温水泡15分钟
2.干香菇用温水泡发
3.筒骨过水捞一道(冷水入锅,水开后捞起)
4.将香菇,干贝,姜块,筒骨一同放入砂锅中,煲2个半小时
5.在煲的过程中,可加小半勺白醋,白醋不仅可增香,还能使筒骨中的钙质溶于汤中。
6.出锅前撒点盐调味即可
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