家常菜葱油鲜香菇的做法?
工艺:油炸口味:洋葱味难度:初中级别人数:1准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟。
主料:
八个蘑菇。
辅料:
1个小胡萝卜。
两个洋葱。
3汤匙色拉油。
1/2茶匙盐。
一点糖
鸡精1/4茶匙。
葱油鲜菇:1。蘑菇洗净,胡萝卜去皮切片,洋葱洗净切成葱花。
2.锅里的水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,水烧开一分钟,然后捞出放凉。
3.用手挤压冷却的蘑菇,并将每个蘑菇撕成四块。
4.将胡萝卜片和撕碎的优艾设计网_设计百科香菇放入大碗中,加入1/2茶匙盐、少许糖和1/4茶匙鸡精拌匀。
5.将葱花放入小碗中,加入三汤匙色拉油,烧至冒烟。立即倒入葱花中搅拌均匀。
6.将步骤5的葱油倒入步骤4,拌匀即可食用。
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