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柿子汤怎么做好吃啊??

柿子汤怎么做好吃?冬瓜柿子汤怎么优艾设计网_PS交流做好吃
遥到外婆的遥 2021-07-01 13:41

材料

西红柿3个,鸡蛋2个,大蒜3瓣,花椒粉、姜粉、盐、植物油

做法

1、西红柿切块,大蒜切片。

2、鸡蛋磕开打散。

3、锅内倒入较多植物油,大火烧热,倒入蛋液。

4、盛出炒好的鸡蛋(也可以拨到锅边),放入西红柿块、蒜片,不停挤压翻炒。

5、出汁后放入花椒粉、姜粉、盐,搅拌均匀,放入炒好的鸡蛋优艾设计网_设计客

6、西红柿汁液不饱满的话,可以加小半碗水,小火炒,鸡蛋入味即可。


誓约中二 优艾设计网_设计百科 2021-07-01 13:41

1.西红柿洗净先切片,然后改刀切成丁,冬瓜洗净去皮切成小丁,放入盘中。
2.香菜、香葱和姜切成沫。
3.锅中放油10克,大火烧热。
4.下入葱10克爆香,放入番茄酱10克炒香,加入西红柿丁和冬瓜丁大火翻炒均匀,加300克的清水。
5.倒入清水后放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉。
6.大火烧开然后用10克的水淀粉勾芡,淋入香油即可。


迷茫的椰子 2021-07-01 13:46

牛肉炖柿子的做法

一: 主料:牛肉、西红柿佐料:盐、味素、花椒、大料、葱、姜、香菜
做法:
1、往锅中放入凉水,然后将牛肉洗净切成小块后放优艾设计网_设计入锅中,接着切些葱段(长一些)和姜片也放入锅内,再放两块大料(调料依牛肉及水多少而定),在这之后盖上盖用大火把水烧开。
2、在水开好后用小勺把沫撇干净后盖上盖用小火炖。
3、炖2个半小时左右,中途要是水少要填水,不要把水烧干噢。
4、把火关掉,取出汤中的葱段和姜段,这是因为在炖了两个小时以后它们都已经煮碎,形状不好看。
5、等水再次烧开后切一些葱段和姜段放入锅中,加少许花椒,接着将洗净的西红柿切平均,下锅。GO ON 炖!炖2分钟左右加些盐(最好少放,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!)
6、20分钟后西红柿就软了,要是喜欢吃酸一些的可以多炖些时间。我喜欢吃炖的酸软的西红柿,所以大约炖30~40分钟左右,就是炖到汤里,非常好喝!
7、出锅,往汤里放些味精(可以不放)和香菜沫,色香味俱全的牛肉炖柿子就上桌喽。
二:
牛肉一小块,多小的一块呢,就是切成丁以后正好装我家的那个素花碗的一碗(啊……被扁n次),西红柿中等大小四个(我自己偷吃了两个半,真正下锅煮的就一个半),油盐酱醋若干,香菜叶儿一小把。

做法更简单:牛肉要先放一些盐浸泡半个小时左右,这样吃起来会比较有味道。西红柿切成月牙型,锅里放少量油烧热后,把西红柿放进锅里炒两三分钟,然后放盐,看看西红柿炒得有些差不多了(怎么个差不多法,自己也说不清楚,感觉),放入牛肉丁翻炒几下,看牛肉变了颜色了,倒入清水,盖好盖子,小火慢慢的炖呀炖,中间看了一集柯南,就开锅了,放进已经切好的姜啊蒜啊葱丝啊香菜叶儿(我不喜欢吃香菜杆儿),再加些盐胡椒粉,就好了,盛到一个大大大大的碗里。

西红柿红红的,香菜叶绿绿的,牛肉嫩嫩的,汤鲜鲜的,好吃好看又好听(好听?对啊,我老妈表扬的话很好听呀……咦?谁用西红柿丢我的头?我吃了~)

心得:做汤和做许多事情一样,细功慢火出效果,急,不一定都是坏事,可急也未必都是好事,快餐,不解决所有问题。


136****0974 2021-07-01 13:47

主料鸡蛋1个西红柿1个辅料油适量盐适量小麦面粉适量
步骤
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤11.少量面粉,用凉水一点一点的倒入,和面,每到一点就抓紧搅拌,出现小面疙瘩
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤22.续一点点加水,不能像和面一样,一次性倒入很多水 搅拌好的,有个别还是有点大的面疙瘩•﹏•,不过总体都挺小哈哈
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤33.准备一个番茄,一个鸡蛋,一根香葱,香葱切末 锅内少量油,
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤44.香葱白放入炒香 放入切片的番茄~翻炒几下
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤55.翻炒几下
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤66.倒入适量的水,大火烧开
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤77.水开了后放入面疙瘩,
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤88.勤搅拌,免糊锅 火转成中小火,看到疙瘩变色基本就熟了,
鸡蛋柿子疙瘩汤的做法步骤99.大概5min 放入适量盐,味精,鸡蛋搅拌均匀,爬入成蛋花状
鸡蛋柿子疙瘩优艾设计网_平面设计汤的做法步骤1010.出锅撒上香葱叶~简单


嗨嗨嗨和 2021-07-01 13:51

把是西红柿。皮用开水烫掉,然后切成优艾设计网_在线设计块儿鸡蛋打伞。放上水西红柿煮熟鸡蛋液撒里面就可以。


爱野美奈子 2021-07-01 13:52

优艾设计网_PS交流 1.西红柿洗净先切片,然后改刀切成丁,冬瓜洗净去皮切成小丁,放入盘中。
2.香菜、香葱和姜切成沫。
3.锅中放油10克,大火烧热。
4.下入葱10克爆香,放入番茄酱10克炒香,加入西红柿丁和冬瓜丁大火翻炒均匀,加300克的清水。
5.倒入清水后放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉。
6.大火烧开然后用10克的水淀粉勾芡,淋入香油即可。


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