鸡胸怎么做好吃呢??
u_113764171 2021-07-01 05:34 鸡胸肉健身餐的做法步骤
主料
鸡胸肉一块
鸡蛋清1个
胡萝卜一个
西兰花半个
黑胡椒少许
蚝油少许
蜂蜜少许
地瓜一个
1.
鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上(sorry忘了拍腌的照片…)
2.
补上腌制的图
3.
利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出
4.
不粘锅用小火烧热后开始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火
优艾设计网_Photoshop百科5.
煎白一面就翻面,反复几次即可
6.
出锅
7.
吃的时候加点海盐和黑胡椒
8.
我是meal
pre,所以晾凉装盒放冰箱冷藏,吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒
9.
担心碳水不够的可以加烤地瓜
10.
加上烤地瓜的效果图,建议地瓜最好多带带放或者用带隔离的保鲜盒,避免串味
小猪Davy 2021-07-01 05:42 主料
鸡大胸基本超市里都是一块一块卖的,一块就好
鸡精半勺
老抽半勺
冰糖4块
水一小碗
盐少许
红烧鸡胸肉的做法步骤
1.
超市里买好的鸡胸肉,用清水冲洗下
2.
这是我买五花肉剩下肥肉靠出来的猪油,自己靠出来的放优艾设计网_设计心。锅中起火放入食用油。
3.
放入鸡胸肉,可事先切好或者切成大块入锅后半熟时用筷子分开也可以,放入老抽半勺,多了味道就不好了,为了上色
4.
加入三到四块冰糖,不要太多会甜,再加入少许盐、鸡精,一碗水,小火盖上锅盖或者直接用菜板扣上待到收汁。
5.
即可出锅,不要糊锅底了哦。我是用来搭配全麦面包作为早餐来吃的,可以再来个水煮蛋哦。健康又美味!
记录好 2021-07-01 05:44 优艾设计网_电脑技术 用料
半只鸡
料酒
生姜
蒜子
老抽
红糖
八角
干辣椒
葱花
红烧鸡块的做法
油烧热,放入鸡块翻炒。
依次放入生姜、蒜子、八角、红糖少许、干辣椒剪段放入,倒入少许料酒、老抽(多),翻炒。
加入水至快淹没鸡块,放入盐。盖上锅盖转中火炖。
水烧干(如果颜色不够酱红可再加点老抽),起锅,撒上葱花。
360U2975185120 2021-07-01 05:49 优艾设计网_PS交流 1、鸡胸切薄片(越薄越好),加入料酒,盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许,用手搅匀直至粘稠,腌制10分钟
水开后,关小火(一定改成小火,不然开锅煮,肉片就老了),把鸡肉片,一片一片的下入锅中,这时不要碰它,直到肉片定型,轻轻晃动锅,等锅微微水开(别超过一分钟的时候,这时候就可以关火捞出了,这样做的鸡肉片很嫩。
2、鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时。
热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿,味道比较鲜。大火煮。
最后放入生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃,也没有油。
M25****2446 2021-07-01 05:59 鸡胸肉健身餐的做法步骤
主料
鸡胸肉一块
鸡蛋清1个
胡萝卜一个
西兰花半个优艾设计网_设计模板
黑胡椒少许
蚝油少许
蜂蜜少许
地瓜一个
1.
鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上(sorry忘了拍腌的照片…)
2.
补上腌制的图
3.
利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出
4.
不粘锅用小火烧热后开始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火
5.
煎白一面就翻面,反复几次即可
6.
出锅
7.
吃的时候加点海盐和黑胡椒
8.
我是meal
pre,所以晾凉装盒放冰箱冷藏,吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒
9.
担心碳水不够的可以加烤地瓜
10.
加上烤地瓜的效果图,建议地瓜最好多带带放或者用带隔离的保鲜盒,避免串味
_CBG_cuoguo 2021-07-01 05:59 1、鸡胸切薄片(越薄越好),加入料酒,盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许,用手搅匀直至粘稠,腌制10分钟
水开后,关小火(一定改成小火,不然开锅煮,肉片就老了),把鸡肉片,一片一片的下入锅中,这时不要碰它,直到肉片定型,轻轻晃动锅,等锅微微水开(别超过一分钟的时候,这时候就可以关火捞出了,这样做的鸡肉片很嫩。
2、鸡胸肉切片优艾设计网_设计模板儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时。
热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿,味道比较鲜。大火煮。
最后放入生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃,也没有油。
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