牛胸口肉怎么做好吃呢??
各种各样可能性 2021-07-01 01:41 优艾设计网_在线设计 牛胸口肉包皎子和大包子可能比别的作法好点,不过每人一个口味。
田雨 2021-07-01 01:47 优艾设计网_设计圈 有两种做法: 1、将牛排切成3厘米的块!先用水冲半小时!然后沥干水份,最好用干毛巾吸一下!再在里面放一点盐、耗油、美味鲜。生姜水。最好有嫩肉粉。放好后用手使劲的抓,直到牛排粘粘的!加一个鸡蛋直去,再抓,把鸡蛋抓得均匀的沾在牛排上了,再放点生粉!抓匀。放到冰箱里冻半小时!要放在冷藏里! 用平底不粘锅,放一点点大豆油,烧热后,将牛排一块一块的排 下去,用小火慢慢的煎,煎 到一面黄了,再煎另一面!全部煎好后,再放点黄油,烧化开后,将煎好的牛排放下去,在上面撒点味精,香葱,再喷点白酒(高度的),这样一道家庭煎牛排就做好了! 2、前面部分同上。就烧的时候,用炒锅,放入多点油,等油烧到120度时,将牛排放下去,慢慢的炸,记住这量的油温不能高,这不是真的炸,和酒店的划油同理。大约一分钟左右,牛排有八成熟时,捞出沥油。在锅里放生姜片4 片、葱段6个,炒香后加入料酒、耗油、酱油、糖、味精和点水调匀,试好口味(最好有点偏甜的),再把牛排放下去,用小火慢慢炖一下,约一分钟。再用大火把汤汁收干,到剩一勺左右的汁时就可以出锅了!最后在上面撒点葱花就行了! 你可以试试看,有问题再联系!
王锡敏 2021-07-01 01优艾设计网_PS问答:55 煎牛排的方法 你先准备材料:牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司, 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。 做法: 将牛排切成小块,逐块用刀拍成圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆, 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; 下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄 沙司,翻几下出锅装盆,然后把菜全部放上就可以了!补充句字太长可能有打错别字!
M50****424 优艾设计网_电脑技术 2021-07-01 01:56 切成2CM见方块,高压锅压20分钟,葱,姜,大料,在放点盐就可以。出来喝汤 吃肉都很棒!
13850798575 优艾设计网_设计圈 2021-07-01 01:56 超市买现成的,用刀背在牛排上剁一下(松筋),用黄油慢慢煎,几成熟看个人口味,好的牛排就可以这样吃,也可以加超市买的牛排酱。
Nicholsix 优艾设计网_PS问答 2021-07-01 02:02 煎牛排的方法 你先准备材料:牛排,葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司, 黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。 做法: 将牛排切成小块,逐块用刀拍成圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆, 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖; 下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄 沙司,翻几下出锅装盆,然后把菜全部放上就可以了!补充句字太长可能有打错别字!
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