美味煲汤 胡椒猪肚炖鸡汤的做法？

方法：炖汤口味：其他困难：平均人数：1-2人；准备时间：20分钟；烹饪优艾设计网_设计客时间：1-2小时。

主料：

鸡肉500克。

一个五花肉。

辅料：

生姜30克。

10克胡椒。

调料：

5克盐。

椒肚炖鸡汤的做法：1。五花肉反转后，加盐反复搓洗，用水冲洗，直到胃里粘粘的脏东西被冲走(多洗几次)；

2.鸡肉洗净后，剁成小块；

3.将辣椒颗粒磨碎并展平；

4.生姜去皮切片后，将几片放入冷锅中烧；

5.水滚后，将五花肉放入沸水中煮3-5分钟，然后捞出。把五花肉里的水倒掉，让它冷却；

6.将五花肉切成小块；

7.将鸡块、猪肚、姜片和胡椒粉倒入锅中；

8.加入生水，大火煨1小时，然后加盐调味。