芹菜馅饼怎么做好吃啊??
627公交站台 2021-06-30 18:01 优艾设计网_Photoshop交流
主料
牛肉馅200g 芹菜800g
中筋面粉250g 肉馅调料
姜粉5g 五香粉2g
蚝油一勺 十三香5g
酱油半勺 味精2g
盐适量 香油一勺
大葱20g 料酒10g
芹菜牛肉馅饼的做法步骤
1.面粉加温水或成面团,
2.这样就行啦,盖上保鲜膜醒面30分钟
3.芹菜焯水,用手挤干,然后剁碎,放在肉馅里,加入以上调料里所有调料,大葱剁碎,全部搅拌均匀。(不喜欢大葱可以不放,但个人觉得加一些好吃)
4.醒好的面擀皮,像包包子一样包起来,然后擀成饼
5.就这样滴
6.热锅加入少许油烧热,然后放入饼,带褶那面朝下,那面不爱熟,煎到两面金黄,关火,焖2分钟,鼓了的饼就是熟了
7.出锅,吃
小贴士
1、擀皮要中间厚边薄,中间太薄容易坏,边太厚不爱熟
2、有电饼档不怕了,没有的一定要掌握好火侯,千万不能着急,要不一下饼没熟,但直接糊掉
行者金灵 2021-06-30 18:08 食材明细
面粉2碗
酵母适量
芹菜1把
豆腐一块
胡萝卜半个
温水适量
花生油适量
葱花适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
芹菜豆腐馅饼的做法步骤
1
面粉内加温水和酵母揉成面团后发酵
2
将芹菜胡萝卜切丁并炒水.豆付捏碎
3
馅料中加入花生油、葱花、盐、味精搅拌
4
将发酵好的面团加入少许小苏打揉均再分成6等分像做包子一样包入馅料,再按扁做成饼
5
二次发酵15分钟放入平底锅煎至2面金黄
6
完成,切开优艾设计网_设计LOGO看看
7
再来一张
涯天无芳 2021-06-30 18:08 食材明细
面粉2碗
酵母适量
芹菜1把
豆腐一块
胡萝卜半个
温水适量
花生油适量
葱花适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
芹菜豆腐馅饼的做法步骤
1
面粉内加温水和酵母揉成面团后发酵
2
将芹菜胡萝卜切丁并炒水.豆付捏碎
3
馅料中加入花生油、优艾设计网_设计圈葱花、盐、味精搅拌
4
将发酵好的面团加入少许小苏打揉均再分成6等分像做包子一样包入馅料,再按扁做成饼
5
二次发酵15分钟放入平底锅煎至2面金黄
6
完成,切开看看
7
再来一张
爱我毁她i2 2021-06-30 18:17
食材
主料
普通面粉
120克
清水
65克
辅料
芹菜
200克
牛肉
100克
洋葱
80克
盐
适量
酱香酱油
适量
油
适量
步骤
1.面粉加水和成面团静置
2.芹菜洗净用开水烫熟,我叶子不扔,一起做进馅饼里的
3.烫好的芹菜和洋葱都切碎
4.牛肉也切碎,和芹菜、洋葱一起,放盐和酱香酱油拌匀
5.醒好的面团取出
6.切成六份
7.取一小块面团擀开
8.放上洋葱芹菜牛肉馅
9.捏紧收口即可
10.平底锅倒适量油,中小火煎制,两面金黄即可出锅
优艾设计网_PS交流11.开吃!^_^
ty_117757579 优艾设计网_PS问答 2021-06-30 18:22
食材
主料
普通面粉
120克
清水
65克
辅料
芹菜
200克
牛肉
100克
洋葱
80克
盐
适量
酱香酱油
适量
油
适量
步骤
1.面粉加水和成面团静置
2.芹菜洗净用开水烫熟,我叶子不扔,一起做进馅饼里的
3.烫好的芹菜和洋葱都切碎
4.牛肉也切碎,和芹菜、洋葱一起,放盐和酱香酱油拌匀
5.醒好的面团取出
6.切成六份
7.取一小块面团擀开
8.放上洋葱芹菜牛肉馅
9.捏紧收口即可
10.平底锅倒适量油,中小火煎制,两面金黄即可出锅
11.开吃!^_^
qkoufu2522 2021-06-30 18:27 优艾设计网_在线设计
芹菜豆腐馅饼材料/配料/调料:
主料
面粉 (2碗)
酵母 (适量)
芹菜 (1把)
豆腐 (一块)
胡萝卜 (半个)
温水 (适量)
辅料
花生油 (适量)
葱花 (适量)
盐 (适量)
味精 (适量)
厨具平底锅分类咸鲜 煎 一小时 简单难度
芹菜豆腐馅饼正宗做法/图解/步骤:
面粉内加温水和酵母揉成面团后发酵
将芹菜胡萝卜切丁并炒水.豆付捏碎
馅料中加入花生油、葱花、盐、味精搅拌
将发酵好的面团加入少许小苏打揉均再分成6等分像做包子一样包入馅料,再按扁做成饼
二次发酵15分钟放入平底锅煎至2面金黄
完成,切开看看
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