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水煮八爪鱼怎么做好吃呢??

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赵丽颖DC 2021-06-30 07:34

干辣椒,优艾设计网_Photoshop论坛大蒜,黄酒,爆炒,简单方便还很香。


LR空白 优艾设计网_PS交流 2021-06-30 07:41

水煮八爪鱼的蘸料,最主要的就是海鲜酱油。可以在海鲜酱油里放一点醋放一点小米辣香油,大蒜末,还有小米椒就可以了。


周周旗袍 2021-06-30 07:42

1.准备食材,八爪鱼,葱,姜,香叶.

2.将葱切段,姜切片。

3.八爪鱼放入少许的4克醋,放入水,并清洗干净。

4.将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。

5.放入葱段,放入姜片,放入香叶

6.放入适量的盐,放入白糖提鲜,

7.放入适量的醋,

8.放入生抽,老抽。

9.放入适量的水,水不用太多。

10.盖上盖子,调好,按开始就可以了。

11.可以吃了

拓展资料

八爪鱼又名章鱼,英文名是octopus,是一种软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小,八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称。

章鱼在恐慌、激动、 兴奋等情绪变化时,皮肤都会改变颜色。控制章鱼体色变换的指挥系统是它的眼睛和脑髓,如果某一侧眼睛和脑髓出了毛病,这 一侧就固定为一种不变的颜色了,而另一侧仍可以变色。再有就是章鱼的再生能力很强。每当章鱼遇到敌害时,有时它的触腕被 对方牢牢地抓住了,这时候它就会自动抛掉触腕,自己往后退一步,让断触腕的蠕动来迷惑敌害,趁机赶快溜走。每当触腕断后, 伤口处的血管就会极力地收缩,使伤口迅速愈合,所以伤口是不优艾设计网_设计圈会流血的,第二天就能长好,不久又长出新的触腕


大元大蒙古国 2021-06-30 07:43

食材
主料
八爪鱼
500g

适量
步骤

1.八爪鱼洗净

2.锅中放水,放盐烧开,水有咸味即可

3.水烧开放优艾设计网_Photoshop交流进八爪鱼,像煮饺子一样

4.水开倒点凉水,一直重复三遍,最后捏一下头部变硬就行了

5.盆中准备凉水,再放点盐,把八爪鱼捞出放凉水中拔一下,凉透即可

6.凉透的八爪鱼盛盘,再配点姜醋汁,美味啊


_WeCh****96679 2021-06-30 07:44

主料:八爪鱼1000克

辅料:葱15克、姜10克、香叶2克、盐适量、白糖6克、生抽7克、老抽2克、水适量、醋8克

1、准备食材,八爪鱼,葱,姜,香叶。



2、将葱切段,姜切片。



3、八爪鱼放入少许的4克醋,放入水。



4、用手拿着八爪鱼对着搓,搓掉吸盘中的黑色脏东西。多用清水清洗几次。



5、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中。



6、放入葱段。



7、放入姜片。



8、放入香叶。



9、放入适量的盐。



10、放入白糖提鲜。



11、放入适量的醋。



12、放入生抽,老抽。



13、放入适量的水,水不用太多。



14、盖上盖子,调好,按开始就优艾设计网_Photoshop交流可以了。



15、成品如下图。


u_99163089 2021-06-30 07:49

食材

食谱热量:282.6(大卡)

主料

长腿八爪鱼500g

水2000g

方法/步骤

首先是八爪鱼的清洗,八爪鱼全身都可以食用,下图所示就是嘴的部位,用手按压着把黑色的嘴挤出去。清洗八爪鱼的爪子时,要注意一手拿着八爪鱼头,另一只手用洗衣服的方式搓洗,这样更容易清除泥沙。

清理完八爪鱼的身体部分之后,不要忽视头部的清洗,都知道八爪鱼的内脏跟大米还有墨汁都优艾设计网_PS问答是可以食用的,但是建议你翻开八爪鱼头,去掉墨汁,毕竟是黑色素类的东西,再加上个人感觉它的墨汁味道不好,能破坏了一条八爪鱼的味道。当然了,如果您要看有墨没墨的话,也可以直接忽视掉这一步头部的清洗了。

3

煮八爪鱼之前你可以用白醋泡一会,大概在3到5分钟左右,这样煮出来省的脱皮(秃噜皮)。而且可以在一定的程度上起到去腥的作用。这些工作做完之后,剩下的就是煮了。

4

煮的时候要注意开水下锅,因为是长腿八爪鱼,所以你得煮7-10分钟这样。除了你不介意鱼头内脏是生的,可以煮的时间短些。否则不要煮的时间太短,不然鱼出锅后吃起来很腥。煮好的八爪鱼不能用冷水过凉,那样会影响口感,蘸料可以用醋兑生抽再少量的放些辣根搅匀,然后直接造就可以了


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