家常菜 糟鸡的做法?
工艺:腌制口味:臭味难度:平均人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:2小时。
主料:
1只鸡。
香卤125克。
辅料:
精盐25g。
25克洋葱。
生姜12.5克。
5克胡椒
鸡汤1250克。
如何宠鸡:1。煮熟的母鸡、洋葱和生姜洗优艾设计网_在线设计净备用。
2.在鸡汤中加入盐、洋葱和生姜,煮沸,然后将其冲入装有胡椒的容器中。
3.冷却后,加入酒糟汁,拌匀,放置20分钟。
4.把鸡肉切成四块,放在锅里。5.盖上锅盖,放入冰箱。大约2小时后取出。
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