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南瓜馅怎么做好吃呢??

南瓜馅怎么做好吃?南瓜饺优艾设计网_设计圈子馅怎么做好吃
M24****6068 2021-06-30 02:08

南瓜

1:南瓜洗一洗切下一段,掏劲瓤。擦丝用家里的擦子就可以。优艾设计网_平面设计如果南瓜大,可以切开擦擦,完之后在整个擦丝上面撒一点盐,逼出南瓜的水分,剁几刀,这南瓜就逼出水来。用点力气把南瓜攥成一个菜团子,

南瓜丝

南瓜丝

2 调饺子馅儿葱和姜必须要放的。俗话说,想吃饺子,多放葱和姜。肉是买的肥肉3:7的五花肉,买回来自己剁葱。可将鱼肉一起剁,是肉馅儿和葱姜的味道。充分融合调出的泫味更加鲜美。肉葱姜肉一起剁

3:肉馅儿放在干净的盆中,加入花椒粉,鸡粉,生抽。稍微淋一点老抽调色加入食用油。再放入少量的食用盐,搅拌均匀,纯肉馅饺子的调馅儿调好了。

饺子肉馅

4:剁好的南瓜馅儿和肉馅儿放在一起。用力搅搅出劲道。

南瓜肉饺子馅

5:2斤面粉加入适量的清水,揉成软硬适中的面团备用,整面30分钟。面揉团揉均匀后弄成小剂子,用擀面杖擀成轻薄一些的饺子皮,再往饺子皮加入适量的馅,捏成饺子状,重复操作即可。

南瓜肉馅饺子

6:饺子饺子包好后,锅内倒入适量的水,烧开饺子下锅去煮,用勺子推开,不然会粘在一起,再盖上盖子。水煮滚烫后点三次清水,反复三次差不多就熟了,最后捞出装盘。就可以开吃了,沾上陈醋辣椒酱吃更鲜。


微微恙 2021-06-30 02:10

南瓜用叉板叉成丝,南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀,加入香油后再搅拌均匀即可。

优艾设计网_Photoshop问答
菁菁直播 2021-06-30 0优艾设计网_Photoshop问答2:18

做法
1.南瓜去皮切块,放进微波炉高火4分钟。
2.微熟的南瓜。
3.将微熟的南瓜倒入面粉里,用筷子拌匀。
4.揉啊揉,揉好的面团放一边醒着。(面粉不够可以继续加)
5.泡发的干香菇切粒、头天吃麻辣烫剩下的鸡腿菇,切粒、生姜切小粒、大葱切碎。
6.将所有材料拌在一起,用筷子使劲搅打。


陈诚 2021-06-30 02:19

跟着我来做好吃的、家庭版的、鸡蛋南瓜馅儿饺子

欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里,在这里我会给大家分享一些,我自己制作的家常美食,有中餐、也有西餐,有家常菜、也有面食,当然,还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩,家里的餐桌上也要丰富多彩,我喜欢吃,喜欢变着花样吃,喜欢让家人吃出美味、吃出健康,我这里是:老百姓的饭菜,普通人的美食。

周末去老婆婆那里吃了几个瓜馅的饺子,老公就馋上了瓜馅儿的饺子,今天早上老公从早市上买回来了一个“南瓜”,可我怎么看也不像南瓜,瓜身细长,没有那人们常看到的那可爱的形状,切开后也没有那鲜艳的黄色,也没有那么高的甜度,不过,这样正好来做馅儿吃。

说到吃饺子,老公比较喜欢吃肉馅儿的,我却喜欢吃素馅儿的。老公买回来瓜后,就自己开始忙乎了,他洗瓜、切瓜、然后用擦子擦成丝、挤出多余的瓜汁。老公自己动手拌了南瓜猪肉馅儿,给我留了一部分瓜丝,我用这瓜丝和鸡蛋调了南瓜鸡蛋馅儿。

调制这南瓜鸡蛋馅儿其实也不难,只需要把挤出水的瓜丝和炒好的鸡蛋放在一起,加入切碎的生姜末和大葱末,加入蚝油、食盐、白糖、胡椒粉、熟食用油和香油,搅拌均匀后就完成了馅料的调制。最后用挤出来的瓜汁和面来包饺子就可以了。下面我就和大家一起分享一下我的详细的做法。

所需原材料:瓜、鸡蛋、蚝油、食用油、食用盐、白糖、胡椒粉、香油。

第一、把南瓜清洗干净后削皮,然后用擦子擦成细丝,擦成细丝后放入适量的食盐,搅拌均优艾设计网_设计客匀后挤出多余的汁水。

第二、鸡蛋加入少量的水,搅拌均匀后炒熟,然后打成碎块。

第三、把生姜和大葱洗净后切成碎末备用。

第四、把瓜丝、炒好的鸡蛋、生姜末、大葱末、蚝油、白糖、食盐、胡椒粉、香油一起放入盆中。

第五、把盆中放好的原材料向着一个方向搅拌均匀。

第六、把面粉用挤出来的南瓜汁和成光滑的面团,然后擀成饺子皮。

第七、饺子皮放入手中,放入适量的搅拌好的饺子馅儿。

第八、用自己喜欢的方法包成饺子。

第九、包好的饺子放在放饺子的容器中。

第十、包好的饺子煮熟后捞出就可以吃了。

十一、这样包出来的饺子,清清淡淡,味道非常棒哦。

非常感谢大家关注,我会不断地推出一些普通的家常美食。如果大家喜欢记得点赞、收藏、分享,有你的陪伴我会非常幸福。当然,如果你有不同的做法或者建议,欢迎留言指出,大家互相学习,共同探讨,让我们在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材与食材的不同搭配,能够绽放出美丽的风景,你与我的相遇,也是一道美丽的风景。喜欢我就关注我吧


谭威爱** 2021-06-30 02:21

主料 3人份
猪肉馅300克、南瓜300克、面粉750克
辅料
食油15毫升、精盐1勺、葱50克、姜6克、酱油1勺、生抽1勺、五香粉少许、耗油1勺、香油适量
猪肉南瓜水饺步骤1
猪肉南瓜水饺的做法大全
猪肉剁碎,南瓜剁碎挤去汤汁,葱姜剁碎备用
步骤2
优艾设计网_PS问答肉南瓜水饺的做法
猪肉馅,南瓜,葱姜,油,盐,生抽,老抽,耗油,五香粉,香油,调成饺子馅
步骤3
猪肉南瓜水饺的家常做法
面粉加水和成面团,醒30分钟
步骤4
猪肉南瓜水饺的简单做法
醒好的面团,切成大小均等的剂子
步骤5
猪肉南瓜水饺怎么吃
用擀面杖擀成饺子皮
步骤6
猪肉南瓜水饺怎么做
放入饺子馅,包好
步骤7
猪肉南瓜水饺怎么炒
包好的饺子
步骤8
猪肉南瓜水饺怎么煮
煮过里放水,烧开,下饺子,打三次水煮熟捞出
步骤9
猪肉南瓜水饺怎么炖
煮熟的饺子可以吃了


爱吃麻辣香锅 2021-06-30 02:23

优艾设计网_Photoshop交流 主料:南瓜750克,饺子粉650克
辅料:油适量,盐适量,香油适量,鸡蛋3枚,味精适量,虾仁适量,香葱适量
步骤:
1.南瓜去皮,掏瓤,洗净
2.用擦子擦碎,撒盐搅匀,挤出多余水分。
3.香葱洗净切碎
4.虾仁剁碎
5.鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀
6.饺子馅就和好了
7.饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟
8.做成小面剂
9.擀皮
10.馅放在皮的中间,两边对折捏紧
11.饺子就包好了
12.锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮
13.煮开锅后,打开盖再煮一小会即可
14.出锅装盘


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