乔头炒肉怎么做好吃啊??
卷卷日光 2021-06-29 22:55 优艾设计网_Photoshop问答 主料
猪肉(瘦)200克
辅料油50克
甜面酱适量
葱适量
白糖适量
酱炒肉丝的做法
1.猪肉切丝,加料酒、淀粉抓匀~上浆
2.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝煸炒
3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝煸炒
4.肉丝炒至变白时,将肉丝扒拉到一边放甜面酱煸炒(也可盛出来,偷懒啦)
5.加适量的白糖煸炒均匀即可
茗记0516 优艾设计网_电脑技术 2021-06-29 22:58 1)红豆角切段。
2)瘦肉和肥肉分开切。
3)油锅内放肥肉爆香。
4)加入姜和豆瓣酱。
5)爆香后再加入瘦肉。
6)放入红豆角。
7)炒到一半加一点水,然后再放盐。
8)最后放酱油就可以了。
Moppet 2021-06-29 23:16 材料
主料:优艾设计网_设计客1,猪肉三两,切丝。2,甜面酱一大匙。3,酱油两大匙,淀粉一匙,加水兑成芡汁。4,大葱白一两,切丝。5,盐适量。
做法
1、锅中放油,此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
2、把肉丝推到锅边,将甜面酱放入油中小火炒出香味。
3、再把肉丝与酱炒匀,倒入碗里的芡汁铲匀。
4、起锅装盘后,撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝,好香!
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